我们不能随便吃的鱼--黄唇鱼金钱鳘

介绍

黄唇鱼又名金鱼，属于鲈形目，有拉丁学名和英文名。 黄唇鱼是国家二级保护水生动物黄唇鱼图片，是我国特有的鱼类。 仅分布于东海和南海。

黄唇鱼，在福建、广东又称金鸮、金凶鱼，一般长1～1.5米，重15～30公斤，重的可达80公斤以上。 黄唇鱼是我国特有的鱼类，被视为优质滋补品。 尤其是鱼脂（俗称“鱼脂”）十分珍贵，素有“贵如黄金”之说。 美国一家媒体曾公布了世界上最贵的九种食物，黄唇鱼位列其中，每磅鱼的价格为714美元。 由于其稀有性和沿海捕捞强度的增加，黄唇鱼目前正处于灭绝的边缘。

黄唇鱼的鱼鳔形状已特化，鱼鳔末端向两侧延伸成长管状，形成独特的类型。 在系统发育上已成为紫草科的一个小分支，具有重要的研究和经济价值。

是近海罕见的暖温性底鱼。 栖息于水深50～60米的近海水域。 幼鱼栖息在河口和附近海岸。 它是肉食性鱼类，以小鱼和虾、蟹等大型甲壳类动物为食，幼鱼则以虾为食。

黄唇鱼的营养价值

黄唇鱼被视为优质补品，尤其是鱼鳔（俗称“鱼胶”）十分珍贵，素有“贵如黄金”之说。 鱼胶可以滋补肝肾功能，止血效果很好。 对治疗孕妇产后出血等疾病尤其有效。 因此，过去，如果在渔村钓到一条黄唇鱼，全村人都会庆祝并吃掉它。 将鱼鳔晒干后保存起来，以备产妇大出血时应急使用。

几位从事捕鱼30多年的老渔民，用老渔场讲述黄唇鱼的味道。 他们都觉得味道很一般​​。 它的肉呈瓣状，粗糙，味道远不如大黄鱼好吃。 黄唇鱼鳔的药用价值 黄唇鱼鳔的胶原蛋白含量如同鱼胶一样丰富。 据分析，500克含蛋白质442克、脂肪1克、钙250毫克、磷145毫克、铁13毫克。 中医认为，它具有强身健体、固精固本、强身健体的功效。 现代医学研究表明，可用于治疗肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、血管炎、神经衰弱、妇女月经不调等。 对防治过敏性出血性紫癜、肾虚、腰痛、食道癌等也有一定功效。

据美国《侨报网》报道，美国一家媒体公布了全球最贵的九种食物，黄唇鱼位列其中。 另外八种最昂贵的食物是：金箔、白松露、鱼子酱、藏红花、神户牛肉、果子狸咖啡、香草和鹅肝。

黄唇鱼买卖价格

2009年4月1日，福鼎市玉山岛的两名渔民出海时，捡到一条垂死的黄唇鱼。 这条鱼长1.8米，重84公斤。 一位温州老板花了98万元买下了它。 以125万卖给广州一位老板，获利27万。

2011年1月，平潭澳前镇渔民在牛山岛附近捕获一条体长1.93米、重150公斤的黄唇鱼。 随后，一名鱼贩以150万元收购，并以180万元卖给长乐一家鱼贩。 随后，该鱼再次被出售，售价超过300万元。

2010年2月，渔民在南海捕获一条重140多公斤、长约1.5米的黄唇鱼。 被广东湛江的三位温州老板以345万元买下。

2012年8月，福建渔民捕获160公斤黄唇鱼，并以300万元天价出售。

2013年4月2日，有媒体报道，龙海市福公镇海门岛海屏村林秉辉兄弟钓到一条100斤重的鱼。 下午5点，林秉辉称，他以每斤7000多元的价格出售，总共赚了82万元。 据漳州海洋与渔业局副局长照片显示，这可能是一条黄唇鱼。

我想很多人对于黄唇鱼这个名字都比较陌生，但是说到金鸮、金鱼等等，大家就都知道了。 黄唇鱼生活在我国沿海地区，以各种小鱼或小虾为食。 它是一种肉食性鱼类。 黄唇鱼是近海海域发现的一种稀有底层鱼类，栖息于近海50米左右的深度。 这种我国二级保护动物，黄唇鱼这几年已经越来越少了，所以大家要爱护黄唇鱼，不要让黄唇鱼离开我们的世界，以便它能够留在地球上与我们同在。 生存下去。

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