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鲫鱼读几声
- 鲫鱼读几声
鲫鱼的读音是[jì yú]。含义有：鲫，一种常见的淡水鱼，体侧扁，嘴小，尾鳍分叉。肉质细嫩，是重要的经济鱼类。
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鲫鱼读jì鱼，声调为第四声。
当鲫鱼与蔬菜一起烹饪时，可以保持菜肴的清爽，同时增加一些鲜味。
鲫鱼适合与豆腐搭配，因为豆腐含有石膏等物质，可以调和鲫鱼的鲜味，做出的汤味道更鲜美。
烹饪鲫鱼时要注意火候，不要蒸的时间太长，否则肉质会变老。
鲫鱼汤有催乳作用，比较适合产后妇女。
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