青鱼和鲅鱼是同一种鱼吗，有什么区别

一、青鱼和鲅鱼是同一种鱼吗

青鱼和鲅鱼都属于鱼类，从类别来看都是硬骨鱼纲中的，都属于硬骨鱼。二者有一些地方是相同的，比如青鱼和鲅鱼都属于可以食用的鱼类，都是比较常见的。从外观来看，二者也有一些地方是类似的。不过，这并不说明二者指的是同一种鱼。其实青鱼和鲅鱼是不同的两种鱼，差别还是比较大的。

二、青鱼和鲅鱼有什么区别

1、属类区别：青鱼和鲅鱼虽然从所属的纲来看都是硬骨鱼纲，不过具体所属则是不同的。青鱼属于鲤形目、鲤科和青鱼属，而鲅鱼则属于鲈形目、鲅科和马鲛鱼属。

2、生活环境区别：青鱼和鲅鱼的生活环境也是不同的。青鱼生活在淡水之中，也就是说它们是淡水鱼，是一种非常有名的淡水养殖鱼类；而鲅鱼则生活在海洋之中，是海水鱼的一种。它们具体的分布范围也是不同的。青鱼主要生活在我国长江以南的水域之中，而鲅鱼则分布在北太平洋的西部地区，在我国的东海、南海等海鱼之中有分布。

3、鱼刺区别：青鱼和鲅鱼都有鱼刺，不过鱼刺的多少是不同的。二者相比，鲅鱼的刺少一些，青鱼的刺比较多，因此在食用的时候会麻烦一些。

4、口感区别：青鱼和鲅鱼都可以食用，不过具体的口感则是有差异的。青鱼的肉质更细嫩一些，口感比较好；不过，青鱼的腥味稍微重一些，鲅鱼的腥味比较淡。

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