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鲫鱼的刺多不多,和鲤鱼比哪个刺少

kaifamei 2024-01-11 技巧 评论

一、鲫鱼的刺多不多

鲫鱼是一类常见的淡水鱼,它们的体内有鱼刺这个构造,发挥着重要的作用。从鱼刺的数量来看,鲫鱼属于一种鱼刺数量很多的鱼。它们的身体中除了一根比较大的主刺之外,还有很多很细、很小的刺。这就使得在食用的时候挑去鱼刺比较麻烦,而且不小心将刺吞咽下去的风险是比较大的。

不过,由于鲫鱼的营养比较丰富,而且口感也非常好,因此它们还是比较受人欢迎的。在食用它们之前,可以先将鱼刺处理一下。处理的方式主要有两个,一个是生拆,一个是熟拆。

二、鲫鱼和鲤鱼比哪个刺少

跟鲫鱼一样,鲤鱼也属于一种淡水鱼。跟海鱼相比,淡水鱼的鱼刺普遍会比较多,尤其是小刺。因此,在所有鱼类中,鲤鱼的刺也是比较多的。不过,若是跟鲫鱼相比,鲤鱼就算是一种刺比较少的鱼。鲫鱼的刺不仅多,而且大都是小刺、碎刺,它们的分布并没有规则,有时候是比较杂乱的,这就导致在处理起来的时候非常麻烦,不容易将它们都挑出来;而鲤鱼的刺虽然多,但相对来说会粗一些,而且也完整一些,分布比较规则,在处理的时候方便一些。

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