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一、鲶鱼有刺吗
鱼刺在鱼类体内是一种非常重要的构造,它们起到非常重要的支撑鱼类身体的作用,因此鱼类基本都是有刺的。鲶鱼属于一种常见的鱼,它们也是有刺的。鲶鱼的鱼刺也起着很重要的支撑作用,因为鲶鱼的肌肉不足以支撑它们整个身体的重量,此时就需要鱼刺来承担一部分重量。其实,鱼刺对于鱼类的重要作用就相当于骨架对于陆生动物的作用一样。若是鲶鱼的体内没有刺,那么鲶鱼连正常的活动都会成问题,更别说捕食等复杂的生命活动了。
二、鲶鱼有多少刺
上面已经介绍过,鱼类基本都有刺,鲶鱼也是有刺的。不过,并不是所有鱼的鱼刺分布以及数量都是相同的,有些鱼的鱼刺很多,有很多小刺和软刺;而有些鱼的鱼刺则会少一些,基本就是一根大刺,起到主要的支撑作用,其余的小刺是比较少的。
其中,鲶鱼就属于刺比较少的品种。它们体内也主要是一根主刺,起着主要的作用。除此之外,主刺上还依附着一部分小刺,不过小刺的数量并不多,也没有太多杂乱的刺。再者,鲶鱼的背部还有4-6根鳍条,无硬刺。因为它们的刺比较少,又因为它们的营养比较丰富,尤其是其中的蛋白质、矿物质以及各种微量元素,还有它们的肉质也比较鲜美,因此受到很多人的青睐。
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