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一、鳕鱼是海鱼吗
对鱼类的划分可以从多个方面进行,比如从生活环境方面可以将鳕鱼分为淡水鱼和海鱼。鳕鱼就属于海鱼的一种,因为它们是生活在海洋之中的一种鱼。在漫长的生存过程之中,鳕鱼都是生活在海洋之中的,因此它们的身体构造以及各种调节机制都是适合海水环境的。从具体的分布海域来看,其实鳕鱼在世界各地的分布都是十分广泛的。尤其是在北太平洋地区,是鳕鱼数量比较多的海域。
从分布纬度来看,鳕鱼在高纬度地区海域之中的分布比较多,这是因为鳕鱼从习性来看属于冷水性鱼,所以它们在比较凉爽的水中更适合生活,比如上面提到过的北太平洋海域。另外,从分布的深度来看,当鳕鱼比较小的时候,分布在浅一些的海水之中,一般是在80-100米深度的地方;当鳕鱼成年之后,它们分布在深一些的海水之中,一般是在175-225米之间的地方。
二、鳕鱼刺多不多
鳕鱼的体内是有刺的,鱼类基本都有刺,只不过鱼刺的数量不同。上面已经介绍过,鳕鱼属于海鱼的一种。很多海鱼体内的刺都不是特别多,鳕鱼也是如此,它们虽然有刺,不过刺的数量并不多。鳕鱼体内的刺主要就是一些比较大的刺,而且排列比较规则,处理起来比较方便。至于一些非常小的或者杂乱的刺,在鳕鱼体内是不存在的。而且,鳕鱼的营养十分丰富,肉也比较多,所以很多人都选择将它们作为食材。
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