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一、青占鱼有刺吗
青占鱼是鲈形目鲭科鲐属之中的鱼,在我国的海域之中有分布,属于海水鱼。不论是海水鱼,还是淡水鱼,它们的体内一般来说都有鱼刺这一构造。鱼刺这种构造十分普遍,是因为鱼刺对于鱼类来说具有非常重大的意义,在支撑它们身体的重量方面可以发挥重要的作用。若是缺失了鱼刺,鱼类就无法正常地活动了。青占鱼属于海鱼,是鱼类的一种,它们自然也是有刺的。青占鱼的鱼刺跟其它鱼类的鱼刺作用相同,承担它们身体的一部分重量,起支撑作用。
二、青占鱼刺多吗
青占鱼是有鱼刺的。从它们体内鱼刺的数量来看,青占鱼的鱼刺并不多,属于刺比较少的一类鱼。其实,很多生活在海洋之中的鱼类体内的鱼刺都不多,青占鱼也是这样的。它们体内的刺不仅少,而且基本是主刺,也就是体型比较大的、非常容易分辨的,而且排列分布也比较规则的一些刺。至于那些分布杂乱而且又很小很细的刺,青占鱼体内几乎是没有的。
青占鱼的刺非常少,肉也比较多,所以很多人都选择它们作为食材。它们的营养比较丰富,不过在食用时需注意冰冻过的青占鱼体内有组胺,对人类身体有害。
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