青鱼有刺吗，刺多吗

一、青鱼有刺吗

在我国有四大淡水养殖鱼类，其中一类就是青鱼。青鱼在我国非常常见，在市场上就很容易买到青鱼。鱼类的品种虽多，但也有一些作为鱼类的共同特征。这些共同特征体现在身体构造上指的就是大多数鱼类共有的身体构造，鱼刺就是其中之一。青鱼跟其它很多品种的鱼类一样，它们也有刺。青鱼的鱼刺对它们来说是一种比较重要的构造，缺乏鱼刺的话它们可能无法活动。在现实生活中，青鱼有时候就会遇到鱼刺受损或者受伤的情况，此时就会影响它们在水中游动。

二、青鱼刺多吗

上文已经介绍过，青鱼有刺，而且刺对于来说还是一种十分重要的构造。在我国生活着很多淡水鱼，它们的刺普遍是比较多的，比如常见的草鱼、鲫鱼、鲤鱼等刺都是比较多的。但并不是所有淡水鱼的刺都比较多，青鱼就也属于常见的一类淡水鱼，但它们的刺就不多。青鱼身体内部的刺都是比较大的，而且大部分都集中于它们身体的中央，比较明显。至于它们的肌肉间的刺则不多，小刺和细刺也是比较少的。

由于青鱼具有刺少这个重要的特征，再加上它们本身的口感好，营养比较多，糖类、蛋白质以及各种维生素都是比较丰富的，所以就受到了很多人的欢迎，将其作为食材是一个不错的选择。

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