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蛏子怎么读
- 蛏子怎么读
蛏子的读音是[chēng zi]。含义有：蛏（chēng）蛏田，淡水或咸水中生有介壳的软体动物。蛏（zi）蛏子肉。
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蛏子读作：chēng zǐ。
注意事项：
1. 买蛏子时要选择吐净沙子的，外壳颜色发暗的。
2. 一定要用淡盐水泡一会儿，并时不时换水，这样蛏子会吐出更多的泥沙。
3. 蛏子性寒，所以体质虚弱的人要少吃，吃的时候最好是做成爆炒蛏子或者辣炒蛏子，口味清淡的蛏子容易引起腹泻。
4. 蛏子要炒透，才能食用，否则可能会引起不良反应。
以上信息仅供参考，如有不适建议咨询专业人士。
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