生鱼有刺吗，刺多吗

一、生鱼有刺吗

生鱼是我国常见的鱼类之一，作为鱼类它们也具有鱼类的一些共同特征。从身体构造来看，生鱼也像大部分鱼类那样具有鱼刺。鱼类的鱼刺存在于它们的身体内部，有些分布在它们的身体中央，而有些分布在它们的肌肉之中，不同鱼类具有不同的鱼刺构造。生鱼的身体内部也有鱼刺，它们的大部分鱼刺都分布在身体的中央，跟中央的脊椎一起发挥着重要的支撑作用。只有鱼刺和脊柱共同发挥作用，生鱼才能正常活动，否则它们的生存会受到影响。

二、生鱼刺多吗

上文已经介绍过，不同鱼类具有不同的鱼刺构造，而且数量也是不同的。生鱼就属于刺少的一种鱼。它们的大部分鱼刺都位于身体中央，几乎都是一些比较大的刺，而且比较均匀地分布在它们脊柱的两侧，在处理起来也是十分方便的。而其它一些鱼类除了具有这些大刺之外，在它们的肌肉中间还有不少小刺，生鱼则不跟这些鱼有很大的不同，因为它们基本没有小刺，肌肉中的刺比较少，也没有太杂乱的鱼刺。

跟一些淡水鱼对比，生鱼的刺算是比较少的，人们在购买食用鱼的时候，考虑的方面比较多，鱼刺数量就是其中之一。由于生鱼的刺并不多，而且含有的营养比较丰富、全面，所以它们在我国还是比较受欢迎的。

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