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一、泥鳅有刺吗
泥鳅是一种比较常见的动物,在我国经常可以见到。从具体的分类来看,泥鳅属于脊椎动物之中的鱼类,是一种比较特殊的鱼类。跟其它鱼类相比,它们的外观是比较特殊的,跟大多数鱼类都不像。不过它们也有一些大部分鱼类都具有的共同特征,比如它们的体内也是有刺的。鱼刺为大多数鱼类所具有,是非常重要的一种构造,不同鱼类的刺虽然不同,但普遍起着支撑身体的作用,泥鳅的刺也具有重要的支撑作用。
不过,泥鳅作为一种特殊的鱼类,鱼刺跟其它很多鱼类都是不同的,它们的刺非常小。另外,部分泥鳅的背鳍上也长有刺。比如,有一种泥鳅就叫做“刺泥鳅”,就是根据它们背部的刺来命名的,因为它们的背鳍上有十六根刺,而且比较坚硬。
二、泥鳅刺多吗
上文已经介绍过,泥鳅的体内有刺。不过,泥鳅是一种比较特殊的鱼,其中一个表现就是它们的鱼刺跟大多数鱼类的不同,从体型来看泥鳅的刺比其它很多鱼类的刺都小很多。而且,从数量来看,泥鳅体内的刺并不多。若是将其作为食材,那么它们的刺也是比较容易除去的,很容易将它们的肉跟刺剥离开来。还有就是上面提过的“刺泥鳅”,它们除了体内有刺之外,背鳍上也有刺,而且比较坚硬,在接触时就需要小心不要被这些刺刺伤手。
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