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一、黔鱼有刺吗
黔鱼原本是生活在北美洲的一种鱼,在北美洲的很多国家都很常见,后来引入其它的地方,目前在我国也有人工养殖的品种。鱼类属于脊椎动物,身体结构是比较复杂的,鱼刺就是构成鱼类身体的其中一个构造。黔鱼也属于鱼类,它们也有刺。它们的鱼刺分布在身体内部,大部分刺集中在它们身体的中央,也就是脊椎的附近,跟脊椎共同起着非常重要的作用,将黔鱼的身体支撑起来。鱼刺对于黔鱼来说是比较重要的,缺失鱼刺黔鱼就无法正常活动。
二、黔鱼刺多吗
上文已经介绍过,黔鱼是一种有刺的鱼。其实不只是黔鱼,其它很多鱼类也都是有刺的。但不同鱼种的鱼刺多少却有差异,有些鱼的刺非常多,有些鱼的刺则比较少。黔鱼属于后者,它们的刺比较少。总体来看,黔鱼具有肉厚、刺少的特点。
它们身体内部的刺大都是脊椎附近的一些比较大的刺,排列在一起,处理起来也是比较方便的。至于小刺和细刺,黔鱼则是比较少的,跟小刺比较多的鱼类相比,黔鱼在食用的时候是非常方便的,除去鱼刺并不麻烦。而且,它们本身的肉质也很好,味道鲜美,因此受到了很多人的欢迎。
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