广东河道惊现几十斤大塘鲺，这种鱼为啥没人吃？

统计显示，2021年，我国淡水养殖鱼类产量是2640.28万吨，水产淡水捕捞鱼类产量为92.03万吨，这意味着每年我们会吃掉超2732万吨的淡水鱼类。尽管我们吃了这么多，然而并非所有淡水鱼都吃，像近日现身广东的几十斤重大塘鲺就鲜少有人吃。

一排大牙，偷吃鸭子，几十斤大“塘鲺”现身广东

近日，媒体进行了报道，在广东，有一个村子，村子里的老人常常讲，当地有一条河，河里面有“水怪”，之所以这样讲，是因为经常会出现鸭子下水之后，毫无缘由地就失踪了，并且，还寻觅不到尸体，很明显，是被河里的某种东西给吃掉了。年轻人自然是不相信水怪这种说法的，于是就打算把河里的水抽干，以此来弄个明白，经过一天的抽水作业，河里的“水怪”现身了，原来，是一条几十斤重的大塘鲺。

视频画面呈现出，有这样一条 “超大” 的塘鲺，它的嘴里布满了牙齿，其重量达到了足足几十斤，就这样大的塘鲺致使下河的鸭子被吃掉也就不足为奇了。另外，在河里还发现了几条体型小一些的同类塘鲺。

广东人为何不吃塘鲺？

网友称，塘鲺在广东甚是常见，不光河里有，一些田间地里也常出现，然而这种鱼鲜有人食用。

塘鲺，所谓学名胡子鲶，缘由嘴巴两边长着8根胡子而获此名，它归属于热带、亚热带鱼类范畴，分布于我国南方各个地方，于国内常见存在两个品种，分别是本地胡子鲶以及埃及胡子鲶，本地胡子鲶生长速度相对而言较为缓慢，野生状态下其重量一般不会超过1斤，埃及胡子鲶乃是我国从埃及引进而来的，它生长快速，个头较大，养殖一年时间便能够长到4斤左右，最大体重是能够超过20斤的。

塘鲺没人吃的主要缘由是，它对水质要求极低，野生塘鲺不光生活在河里、田间地头，就连在下水道这般的污水环境里都能够生存繁育。曾经网络上广泛流传一个视频，一个农村的厕所直接建在河面上，只要往水里丢一点东西，下面就会汇聚大量的塘鲺。并且塘鲺食性繁杂，野生塘鲺啥都吃，体内或许存在重金属、病菌超标等状况，所以尽管野生塘鲺在广东颇为常见，然而很少有人会去食用。

切实来讲，并非广东人不食用塘鲺，而是不食用野生的塘鲺。养殖的塘鲺因营养价值颇高，口感良好，故而有不少人喜爱食用。塘鲺食性繁杂，适应能力突出，饱食之后又不太爱活动，生长速度较快，再加上繁殖能力强劲，一年能够繁殖三至四次等优势，塘鲺具有相当高的经济价值。

然而，于视频的评论之中，有网友宣称，当地的年轻人所捕获的压根就不是塘鲺，而是大口鲶，大口鲶跟塘鲺的主要差异存在三点。

从视频画面里，具体胡子的数量没法数清，不过仔细去观察背鳍，能发现并没有像塘鲺那样成排的背鳍，只有这短短的一条背鳍，依据有背鳍这点能够确定，捕捉到的鱼确实不是塘鲺，而是大口鲶鱼，这是可以明确的。

会咬人吗？

鱼类出现咬人这种情况，并非算是那种稀奇罕见的事儿，在最近的几年时间当中，咬人数量最多的鱼类，要数鳄雀鳝了。

广东的这条大鱼连鸭子都吃，会不会咬人呢？

鳄雀鳝咬人的报道确实不少，但并不代表鲶鱼也会咬人。

鲶鱼是一种凶猛的肉食性鱼类，它喜欢生活在水生植物丛生的静水水域，或者缓水流处，它具有锋利的鲇颌齿，平时所捕食的多是一些小型鱼类，例如鲫鱼、黄颡鱼、泥鳅和麦穗鱼等，有时它也确实会吃鸭子，此前就有媒体报道过，有农场主发现河里的鸭子消失了，后来在捞起的一条鲶鱼肚子里发现没有消化完的鸭子。

据报道，2015年4月，两名波兰渔民捕捉到一条巨型鲶鱼，这条鲶鱼体重400多斤，进而在它肚子里发现了未消化的人类骨头，国外这种鲶鱼更可怕。

即便当下国内未曾有鲶鱼咬人事件的相关报道，然而要是存在鸭子不见的那块水域，当前往之际还是得留意安全，特别是小朋友巨型塘鲺，就算鲶鱼不吃人，可将人咬伤或者拽到水里那也绝非好事。

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