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鱼死了为什么还会动,鱼死后有什么表现

kaifamei 2024-01-12 技巧 评论

一、鱼死了为什么还会动

鱼属于脊椎动物,这类动物是具有神经反射弧的,因此死后虽然大脑会停止活动,但机体还存在肌肉痉挛的抽出,甚至在适当的刺激,比如给它撒盐后,这种情况还会表现的尤为明显。

二、鱼死后有什么表现

1、失去平衡:鱼生活在水中,因此要一直保持平衡,这不仅仅依靠鱼鳍,还需要鱼鳔来进行调节。而鱼儿死后,鱼鳔的调节功能就会失效,这样一来,原本腹部密度就会降低,从而导致它肚皮朝上浮在水面。

2、身体僵直:鱼类在死后的一段时间内,身体会变得很僵硬,一般持续数分钟或数小时。之所以时间不一定,一般是和种类、营养情况以及储存的方法而定的。另外,鱼体的僵硬程度也是判断它是否新鲜的标志。

3、自溶腐败:上面已经提到,鱼体的僵硬会持续一段时间,之后就会进入下一个阶段,它的肌肉和内脏等开始自溶,这也代表它将要腐败了。微生物会将它慢慢分解,过程中其色泽和气味会发生明显的变化。

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