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鲳鱼有刺吗,刺多吗

kaifamei 2024-01-12 技巧 评论

一、鲳鱼有刺吗

鲳鱼是鱼类的一种,而且是一种可以食用的鱼类。鱼类大都是有鱼刺的,鱼刺起着支撑鱼类身体的作用,只有这样它们才能正常活动,进行多种生命活动;鱼刺还可以保护鱼类的重要器官,以更好地生存。鲳鱼也是有刺的,它们的刺同样起着重要的作用,是不可或缺的。

二、鲳鱼刺多吗

上面已经介绍过,一般来说鱼类都是有刺的,鲳鱼也是有刺的。只不过,不同鱼类的鱼刺有多有少,在身体中的分布是不同的。有一些鱼只有脊背上的一根大刺,也就是主刺,而基本没有小刺;而有些鱼类的身体内除了主要的一根大刺之外,还有很多小刺,在食用的时候将刺除掉是比较麻烦的。

鲳鱼则属于小刺比较少的鱼类。它们的身体中基本只有一根脊背上的大刺,比较软的小刺是比较少的,因此在食用的时候不会有除去小刺的麻烦。它们肉多刺少,肉刺也比较鲜美,且其中含有的营养价值很高,因而受到许多人的欢迎。其实,大部分鲳鱼都属海水鱼,而海水鱼跟淡水鱼相比,它们背上的刺的确是比较少的,而背部就是我们经常食用的部位,这使得鲳鱼成为一种十分适合食用的鱼。

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