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因为它的生活环境太脏了
有些甚至生活在充满垃圾的脏水里
还有人说:鲶鱼吃便便!
“鲶鱼是世界上最脏的鱼,不应该吃。”
△网络新闻截图
鲶鱼真的那么脏吗?
今天小编就给大家科普一下
鲶鱼真的吃屎吗?
这件事是真的!
鲶鱼是杂食性动物,主要吃水生昆虫和有机碎屑。 此外,它还会吃一些同类的尸体(饥饿时)和一些活的动物,如老鼠、小鱼、小虾等。
正是因为鲶鱼吃的食物比较“杂”,所以生命力比较强,甚至可以在污水中生存。 同时,动物粪便本身是一种无毒、廉价的天然肥料。 粪便为水中的浮游生物提供大量的养分。 正因为如此,一些养鱼户会故意将猪粪、鸡粪作为饲料喂鱼。
然而,水产养殖并不将动物粪便直接放入鱼塘。 一般动物粪便中含有大量的致病菌和寄生虫物质。 直接倒入池塘会影响鱼类的安全和健康。 因此,在放入前会进行发酵处理,不仅可以消除有害物质,而且可以将粪便中的大分子蛋白质分解成更容易利用的小分子蛋白质,提高利用效果。
此外,正规养殖场决不允许直接倾倒垃圾和废水。 这种做法会影响鱼本身的健康,减少产量,最终得不偿失。
鲶鱼真的是最脏的鱼吗?
有些鲶鱼可能生活在比较脏的水环境中,但这并不直接意味着鲶鱼就脏。
事实上,鲶鱼本身并不喜欢恶劣的环境。 而且,如果水质特别差,还会影响鲶鱼的正常繁殖和健康生长,甚至水中的有害物质可能会导致鱼类中毒死亡。
相比之下,鲶鱼比其他鱼类对某些有害物质(重金属镉)具有更强的抵抗力。 因此鲶鱼是世界上最脏的鱼,网络上流传的“鲶鱼最脏”的说法不宜全信。
鲶鱼中是否含有重金属等有害物质?
作为杂食动物,鲶鱼本身在食物链中处于较高的地位。 它也是肉食动物,体内可能含有一些有害物质。 但这个问题是食物链不可避免的结果。
从近年来的数据报道中不难看出,绝大多数在常规水体饲养的鲶鱼不存在重金属超标等污染问题,可以放心食用。
鲶鱼长得快,是因为添加了激素吗?
国家对水产饲料的监控和限制非常严格,添加激素几乎是不可能的。
鲶鱼长得快是正常现象。 鲶鱼的生长周期比较短。 一般南方水温较高的地区,有的鲶鱼在饲养4个月左右后就上市销售。
所以,鲶鱼的快速生长并不是激素的作用。
购买鲶鱼要注意什么?
购买鲶鱼时,要注意其颜色和粘液。 鲶鱼表面的粘液对鱼本身也有一定的保护作用。 当粘液呈透明或半透明时,证明鱼比较新鲜、健康; 如果粘液变白,甚至有腐臭味,则说明该鱼可能含有细菌等有害物质,不要购买。
选择鱼体完整、新鲜的。 购买后,建议将其放在清水中几天,使其能够正常排出杂质和其他物质。
鲶鱼
能在污水中生存
但并不能证明它脏
虽然它吃粪便
但粪便已经发酵了
这是正常的
请科学对待
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