鸟类的舌头长成啥样，大概率应该和它吃的食物还有它的觅食方式

太搞笑了！ 从这个角度来看，鸟类舌头的形状很可能与它吃的食物和觅食的方式有关。 我很好奇还有哪些奇怪的鸟舌头？

事实上，鸟类舌头的总体形态和微观结构根据生活方式的不同而有很大差异。 鸟类的舌头在许多功能中发挥着重要作用，例如捕获、过滤、吸吮和操纵食物，以弥补口咽腔中牙齿等辅助器官的缺失。 例如，大多数以花蜜为食的鸟类的舌头都是分叉的（分叉程度不同），或者它们的舌尖像吸蜜鹦鹉一样有许多细小的角质簇。 许多吃鱼和昆虫的鸟类都有倒舌头。 刺/倒刺（刺可粗可细，可长可短）。 另外，鸟类的舌头和我们的舌头有一个本质的区别，那就是它们的舌头里面有骨头或者软骨，而我们的没有。 然而，他们的舌头也为此牺牲了很多味蕾。 鸟类舌头上的味蕾很少。 研究发现，鹦鹉有300-400个味蕾，鸽子有27-59个味蕾，鸡只有24个味蕾。 其次，我们人类的舌头有超过 10,000 个味蕾（也就是说，鸟类实际上无法尝到任何东西）。 接下来让我给大家展示一些不同鸟类舌头的图画。

不同鸟类的舌头图：（A）小知更鸟，（B）长尾鹟，（C）美洲隼，（D）蜂鸟（只画了一部分），（E）加州啄木鸟，（F）橡木啄木鸟。 绘画：LL，1925

图1：和企鹅一样，鸭子的舌头上也有刺，但刺没有企鹅那么长。 鸭子喜欢在泥地和浅水中觅食。 为了过滤掉泥浆和水，它们像水泵一样使用舌头，降低舌头，让泥浆和水进入口腔。 然后，它们将舌头压在上颚，棘突之间的泥土和水被过滤掉，只留下固体食物。 粒子。 企鹅吃鱼，但鱼通常很滑，它们的舌头完全是专门用来吃鱼的，上面覆盖着微小的刺或由角蛋白制成的倒钩状结构，非常锋利但灵活。 (A) 红鸭舌，(B) 企鹅舌。 绘画：LL，1925

图2：秘鲁企鹅张开嘴，可以看到它带刺的舌头和上颌。 摄影：N.

一些鸟类的舌头形状图。 a 刷状或流苏状舌头（、-）、b 管状舌头（、）、c 管状和刷状舌头（-）、d 矛状舌头（啄木鸟 - ）、e 匕首形或三角形舌头（野鸡 - 鸡形目），f 分叉舌尖（喜鹊 - 雀形目），g 边缘有棘突的椭圆形舌头（鹅 - 雁形目），h 圣诞树形舌头（鸸鹋 - 食火鸡目）。 图片来源：参考5

哇，小鸟的舌头真奇怪，小鸟真神奇。 它们没有牙齿，也没有手，仅靠喙和舌头的配合就能吃掉各种食物。

是的，鸟类的舌头不仅可以帮助它们吃食物，还可以用舌头来帮助调节体温。 鸟类没有像人类一样的汗腺，因此如果您看到鸟类张开嘴，则意味着它正在用舌头吸收冷空气并降低体温。

你问我答案栏

第18卷

这只啄木鸟吃了针吗？

鸟舌

发问者

文飞

在观鸟活动中，观鸟者经常会提出有关鸟类的分类、形态、行为、进化等方面的各种新​​奇有趣的问题。 这些问题大多源于大家的观察和思考。 有些问题已经有明确的科学解释，有些则是值得深入研究的科学问题。 因此，我们想借本专栏的这篇小文章，偶尔讨论一下鸟类爱好者关心的一些问题。 除了小编想到的问题之外，大家也可以直接在留言区询问小编，我们会选择一些大家感兴趣的问题进行解答。

这只啄木鸟吃了针吗？

高速摄像机拍摄到一只三趾啄木鸟（ ）伸出舌头觅食。摄影：文飞

前几天，有鸟友发来一张三趾啄木鸟的照片。 喙中似乎有一根针伸出来（如上图所示）。 他问编辑：“这只啄木鸟的嘴里有一根针伸出来吗？” 有针吗？”问题的答案显然是否定的，这其实是啄木鸟的舌头。想到这里，小编觉得有必要科普一下鸟类的舌头，这也是这篇文章的由来那么接下来我们就来说说鸟类的舌头，一起来看看鸟类的奇怪舌头吧！

疯鸟先生，我之前和您一起去乌尔齐汗拍鸟，拍到了这只三趾啄木鸟的视频。 当我再看一遍的时候，我感觉它嘴里好像有一根针？

这不是针，这是啄木鸟的舌头。 你看到的只是它的舌尖，呈铅灰色，所以看起来像一根针； 另外，这个部分确实又硬又锋利，边缘还有倒刺（如下图）。 倒刺在啄木鸟的觅食过程中起着非常重要的作用。 蛀木甲虫幼虫通常会啃食树中的树木，形成的隧道通常很深。 当啄木鸟的喙突破昆虫的通道时，它会伸出舌头四处探索。 如果它的舌头发现了昆虫，它就会用舌尖刺穿昆虫，然后用倒刺将其钩住，直到将其从树干中拉出并放入口中。

红腹啄木鸟的舌头 ( )，图片 © Pond

天哪，啄木鸟的舌头好长，而且尖端还有倒刺！ 这么长的舌头怎么能含在嘴里呢？

确实，为了吃掉这些树干里的虫子，啄木鸟的舌头通常是嘴巴的2-3倍长。 有些啄木鸟的舌头很长，在喉咙里分叉，从下颌底部向下延伸，然后缠绕在头枕的后面。 以及上方，分叉处重新连接，根部插入鸟的右鼻孔或眼窝周围（如下图所示）。 啄木鸟舌头的整个长度上都有“舌骨”，它们是一系列线性小骨头，周围环绕着肌肉和软组织。 在下面的第二张照片中，您可以看到超薄的舌骨，它沿着舌头的长度延伸。 它的一部分长度像手风琴一样折叠起来。 当啄木鸟想要伸出舌头时，它会收缩舌骨基部附近的鳃颌肌。 这迫使舌骨在鞘内向前移动并将舌头推出。 放松肌肉可以让舌头缩短和缩回。 啄木鸟的舌头还包含成对的纵向肌肉，当啄木鸟寻找食物时，它们会左右移动。 人们认为啄木鸟的舌头对触觉特别敏感，这种适应对于检测枯木中看不见的昆虫幼虫大有帮助。

啄木鸟舌头的示意图。 图片来源：

啄木鸟舌头骨架的照片，© Pond

这很特别。 我觉得世界上唯一的啄木鸟舌头是这样的！

除了啄木鸟科的鸟类外，据我所知，蜂鸟也有与此类似的舌头，因此它们的舌头也很长，可以伸入花冠内吸吮花蜜。 更有趣的是，蜂鸟舌头的前部是分叉的，看起来可能有点像“蛇舌”（如下图）。

上图是蜂鸟舌头的示意图。 下图是蜂鸟从上方吸食花蜜的显微照片。 装有人工花蜜的玻璃容器很好地展示了它分叉的舌头。 图片来源：国家地理，摄影：Rico-企鹅吃鱼，加州大学伯克利分校。

我不敢相信鸟的舌头可以分叉。 这样分叉的舌头一定有什么特别的！ 那么，这种分叉的舌头是如何帮助蜂鸟采食花蜜的呢？

蜂鸟舌尖完全浸透在花蜜中的特写镜头。 舌尖边缘的毛发状薄片清晰可见。 摄影：Rico-；

事实上，蜂鸟的舌尖不仅有叉子，还有一些毛发状的延伸物（如上图所示）。 这种结构的横截面是一个类似于两条毛细血管的凹槽，蜂鸟巧妙地利用了这个凹槽的弹性，使舌尖能够更积极地吸收花蜜。 简单来说，这个过程就是当蜂鸟伸出舌头时，喙挤压舌头，使凹槽结构变平。 当舌尖接触到花蜜时，该结构会自动反弹并恢复到未被挤压的半圆柱形形状。 形管状结构，随着反弹，花蜜被吸入凹槽中（如下图）。 然后蜂鸟缩回舌头，将花蜜挤进嘴里，然后再次伸出被挤压的舌头，如此循环。 能够在1秒内伸展和收缩舌头10次以上。

图 1：蜂鸟舌头在吸食花蜜过程中的横截面示意图。 图2：蜂鸟舌头吮吸花蜜（红色液体）的显微照片，以及凹槽结构回弹的截面示意图。 图1和图2来自参考文献[2]。

蜂鸟的舌头真是娇嫩啊！ 没想到鸟的舌头这么有趣。 刚才我去观察我的鹦鹉的舌头。 它看起来像一个小圆柱形的肉丁。 它和你刚才提到的啄木鸟、蜂鸟不同。 是否可以？ 你认为不同的鸟有不同的舌头吗？

大多数鹦鹉的舌头是这样的，就像一块小肉丁。 图片来源：

不，事实上，大多数鸟类的舌头都是相似的。 至少从家族来看，家族内部的相似度是非常高的。 以鹦鹉为例。 大多数鹦鹉的舌头与你的相似（如上图所示）。 看起来像一块小肉丁。 有些是粉红色的，有些物种可能是深色的。 然而，鹦鹉科内也有一些特化。 例如，鹦鹉科中有数十种澳洲鹦鹉。 由于它们主要以花粉、花蜜和果实为食，因此它们的舌尖有刷状结构，称为刷舌。 （如下所示）。 它的作用很容易理解，就是刷去花蜜和花粉。 这种适应性特征使得该类鹦鹉的舌头与主要以种子为食的鹦鹉有所不同。

图 1：彩虹鹦鹉（也称为虹彩澳洲鹦鹉）正在舔人类手指上的汁液。 图2：舌头的放大细节，尖端的刷状结构清晰可见。图片来源：网站

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