多宝鱼上汽蒸多久能熟

• 多宝鱼上汽蒸多久能熟

多宝鱼上汽蒸10~15分钟

。注意在蒸鱼时，应水烧开后再上鱼，并且不要蒸太久，否则鱼肉口感会变老，营养也会流失^[2]^。

多宝鱼是一种鱼类，肉质白嫩，清蒸可以保持鱼肉的完整性，保留鱼肉的营养和鲜美^[1]^。

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多宝鱼上汽蒸10~15分钟，肉质较嫩，易于吸收其他配料的味道 。蒸鱼的时间过长会造成营养流失，肉质变老，口感不佳，不宜于消化吸收。

一定要将鱼肉完全蒸熟，否则可能会有寄生虫。

如果是小个头的多宝鱼可以整条蒸，但大个头的多宝鱼最好是切块后再蒸。

鱼在烹饪之前最好用料酒、盐腌制，再用葱姜覆盖在上面，这样可以去掉鱼的腥味。

蒸鱼的时间不宜过长，否则会破坏鱼肉的鲜嫩口感。

以上信息仅供参考，建议阅读烹饪书籍或咨询专业厨师获取更多信息。

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