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海鲜蛏子怎么读
- 海鲜蛏子怎么读
海鲜蛏子读作：chēng zi。
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蛏子，读作：chēng zi
注意事项：
1.蛏子需要用清水浸泡，多换几次水，将蛏子里的泥沙清洗干净。
2.蛏子需要放入锅中煮至完全开口，如果蛏子煮不张开的话，可以用勺子将蛏子肉取出。
3.在煮蛏子的过程中，不要加盐，因为盐会让蛏子紧闭壳口。
4.蛏子一定要煮熟透后再食用，因为蛏子中可能含有细菌。
5.如果对海鲜过敏，请谨慎食用蛏子。
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