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鲇鱼上竹指什么动物
- 鲇鱼上竹指什么动物
" 鲇鱼上竹"指的是动物鲤鱼。
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在注意事项方面，首先，如果竹竿的一头没有包布，直接接触鱼体很容易引起伤口感染，引发其他疾病。其次，由于鲶鱼生命力旺盛且容易养殖，部分商家会使用过度的药物和抗生素来养殖，导致鲶鱼出现药物残留。在食用时应该避免食用过量。另外，鲶鱼不宜在热水中煮沸，因为鲶鱼体表有很多黏液，这些黏液含有一种对抗疾病和抑制病原生物的特殊蛋白质，因此不宜过度烹饪。
以上信息仅供参考，如需了解更多，可以请教动物学相关专业人士。
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