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鲇鱼怎么读

kaifamei 2024-08-08 技巧评论

鲇鱼，拼音是：[nián yú]。

鲇鱼体表光滑，体形较大，不宜随意滑脱，以防受伤。

鲇鱼嘴部较硬，在宰杀时可以小心将牙齿去除。

鲇鱼含有较多的不饱和脂肪酸，在食用时最好与豆类同食，以降低胆固醇，同时也有利于身体健康。

鲇鱼体表黏液丰富，宰杀后放入清水中至少20分钟后再烹饪，可减少泥土腥味。

以上信息仅供参考，如需了解更详细准确的鲇鱼信息，建议查阅相关书籍或咨询专业人士。

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