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偏口鱼是什么鱼

kaifamei 2024-08-09 技巧评论

偏口鱼是比目鱼的一种，又名半边鱼、半边鱼子、偏口蛤、比目鱼等，因一侧微凹，一侧陡直呈八字形，故名偏口鱼。

吃偏口鱼时要注意：

1. 一定要注意将鱼身彻底煮熟，防止细菌残留。

2. 偏口鱼属于海鱼，内陆人群很少有机会吃到新鲜的，多半是沿海城市居民的餐桌上多见。

3. 偏口鱼虽然适合宝宝吃，但是一定要处理干净，防止有寄生虫。

此外，吃偏口鱼时还要注意适量，不要过量，以免引起过敏或腹泻等不良反应^[2]^。

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