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翘嘴鲌刺多吗
- 翘嘴鲌刺多吗
翘嘴鲌的刺不多。它是一种刺比较少的淡水鱼,只有主刺和比较少的细刺,相对来说比较好吃。不过,和其他鱼类一样,处理得当再烹饪,会减少细刺卡喉的风险。
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在食用翘嘴鲌时,建议将其鱼皮、内脏、鳃等处理干净,烹饪时高温烧熟煮透,以杀死寄生虫。此外,也可以通过高温油炸等方式进行烹饪,但需注意不要过量食用。
总体来说,翘嘴鲌是一种营养丰富、口感鲜美的水产品,适量食用可以为身体提供丰富的优质蛋白质和其他营养物质。但需要注意卫生和烹饪方法,以确保食品安全。
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