青石斑鱼

• 青石斑鱼

青石斑鱼是石斑鱼的一种，属于鲈形目石斑鱼种。 青石斑鱼分布于中国海南岛、台湾岛等海域，属于暖水性鱼类，栖息于水深10~40米，泥或沙质底质的岩礁、破船礁、木壳等残骸处，以胸鳍刺吸附在岩礁上，攀爬移动。 青石斑鱼肉质细嫩，味美，适合清蒸、白汁或制馅心，深受消费者喜爱。

以上信息仅供参考，如需了解更多，请查阅相关书籍或咨询专业人士。

>

青石斑鱼为发物，患有皮肤病、疮肿瘙痒的人应避免食用。

青石斑鱼是高蛋白、低脂肪的鱼类，富含多种营养元素，因此其食用是健康的，但要注意适量，避免一次性摄入过多给身体造成负担。

处理青石斑鱼时，要避免被鱼刺卡住喉咙或划伤。

以上信息仅供参考，青石斑鱼是一种营养丰富、口感鲜美的食材，适当食用可以为身体补充营养，有益健康。

Tags：青石斑鱼