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青鱼刺多吗
- 青鱼刺多吗
青鱼有刺 。青鱼的鱼刺并不算多,相比一些没有刺的鱼来说,青鱼的口感并没有那么好。不过,吃青鱼依然需要注意鱼刺的问题。
青鱼主要食用软体动物和浮游动物,是常见的垂钓鱼类之一。在市场上,青鱼通常被切成块状,用油煎后与其他调料一起烹饪,做成红烧鱼块或做成酸菜鱼等菜品。
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青鱼刺不多,肉质细嫩,多刺但并不难挑。
1. 患有瘙痒病的患者是不可以吃青鱼的。
2. 老人、小孩及久病体弱者,食用青鱼时,最好喝煮青鱼汤,并慢慢咀嚼,有利于消化吸收。
3. 青鱼肉忌与中药荆芥同食。
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