石九公鱼怎么杀

• 石九公鱼怎么杀

石九公鱼的杀法如下：

1. 将石九公鱼从肚子方向剪开，去除内脏。

2. 洗净鱼身上的血迹，用清水浸泡15分钟。

3. 烧一锅水，水开后放入鱼，焯水，捞出备用。

4. 准备配料：青红椒、洋葱、蒜头，切好备用。

5. 热锅凉油，放入蒜头、姜片炒香。

6. 放入备用的石九公鱼，小火煎至两面金黄。

7. 放入切好的配菜，加入适量料酒、酱油、生抽、耗油，调匀。

8. 焖煮一分钟出锅，撒上葱花即可。

以上步骤仅供参考，建议根据实际情况选择最合适的做法。

>

1. 将石九公鱼从腮后开始去除内脏，小心不要弄断鱼尾的鱼肠。

2. 清洗鱼体表面，用清水将鱼体内部冲洗干净。

注意事项：

1. 清洗鱼体时，不要弄断鱼尾的鱼肠，以免影响口感。

2. 在处理石九公鱼时，要小心操作，避免鱼体受到损伤。

希望以上信息能帮您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

Tags：石九公鱼怎么杀