体寒胃寒气血虚人群必看！榴莲正确吃法大揭秘

“榴莲热气，不能多吃。”这构成了很多人对于榴莲的首个印象，每次处于水果摊前，犹豫了一会儿之后，有人依旧忍不住咬着牙去买下，随后在吃完后又默默地喝下甚大一杯凉茶来“压火”，然而谁能够想到，这般的“配合”，可能恰恰是对榴莲最大的误会。

榴莲，真的如此“上火”吗，为何恰恰有人吃完之后感觉胃舒坦了，手脚也不再冰凉了，又为何有人吃过后反倒腹胀、口干、上火长痘，原来，问题并非出在榴莲上，而是在于吃法。

特別是针对于那些身体呈现寒性，胃部也有寒性，并且气血处于双虚状态的人群而言，要是榴莲食用得恰当，它便是调养身体体质的“黄金果”；要是食用出错了，那么便极有可能进一步加重身体所承受的负担。

将带你重新认识榴莲的这篇文章，会告诉你99%的人都不知道的正确吃法，还会结合现代医学以及传统养生理念，揭示榴莲跟“体寒、暖胃、气血”的深层关系。你可能会惊讶，那个一直被误解的“臭果王”，实际上藏着不少“健康密码”。

一边喊“太热”，一边手脚冰凉：身体到底在说什么？

好多人一方面担忧榴莲会带来“热气”状况，另一方面却又出于希望“驱寒暖胃”的缘由特地吃上那么一点，表面上看起来似乎存在矛盾之处，实则这是身体在向外发出真切的信号。

于中医理论里，榴莲性质属热，进入脾经以及肾经，具备温中使得寒冷散开、活血让瘀滞消散的功效。《本草纲目》虽然没有收录榴莲，然而现代中医大多把它归为“温补类水果”，适宜阳虚体质、寒性体质的人群。

而现代营养学也有这样的发现，榴莲当中富含着糖类，还有脂肪，以及蛋白质，并且含有维生素B族，也有钾、镁等矿物质，能够给身体供给高热量，还能给予代谢支持，在寒冷的季节里，或者身体处于虚弱状态时，亦或是产后恢复期的时候，适量地去食用榴莲，这对补充能量，增强血液循环是有帮助的。

但存在这样的问题，即：并非每一个人都适宜食用榴莲，更不是所有的食用方式都能够适合用于调理身体寒冷现象、温暖胃部、补充气血。

就那究竟怎样去吃，才能够算得上是“对症”呢？并且又应该怎么去判断自身到底适不适合吃榴莲呀？

“热气”的锅，榴莲不背——关键在于吃法与体质匹配

很多人认为“吃榴莲上火”，实际上，这是由于具体的食用方式所导致的，具体表现为食用量过多、食用速度过快以及食用温度过凉。

榴莲乃是属于有着高糖分以及高脂肪特质的水果，就一百克榴莲而言，其热量大概是一百四十七千卡，此为苹果热量的三倍之别，假如一次性吞咽下半个榴莲、于此情形，那就恰似等同于吸纳了一碗半米饭所拥有的热量，要是再额外搭配上一杯冰镇饮料或者是一杯凉茶，用于去缓解那种所谓的“腻感”，如此一来，那身体的消化系统则真是会面临像被施压至有着极大负荷般的“压力情况真可称得上压力超级巨大让承受力几近极限”。

此时此刻，胃开启抗议模式，出现腹胀情况，还伴有反酸现象，甚至引发腹泻。与此同时，体内的代谢系统也随之发出警报，表现为口干，脸上起痘，睡不安稳。如此一来，榴莲便被无端认定为“热气元凶”啦。

然而，那些真正晓得吃榴莲之人，反倒会于冬天之际，或者在体寒之时，借助榴莲去做汤，用榴莲去炖鸡，拿榴莲来煮粥，致使榴莲摇身一变成为“食疗方面的优质品”。

“原来不是榴莲不好，是我不会吃。”

一碗榴莲鸡汤，胜过三贴膏药？

在广东、海南等地，存在着一种传统吃法，那就是榴莲壳炖鸡汤。此道菜，不但味道香浓，而且还被当地人当作产后调理以及体寒调养的“老方子”。

现代营养分析也证实，榴莲壳含有丰富的多酚类物质，还含有膳食纤维，这有助于抗氧化，也有助于肠道调节，搭配鸡肉中的高蛋白质，以及铁元素榴莲的吃法，可有效提升血红蛋白水平，还可提升免疫力。

存在这样一群人，他们动不动就手脚冰凉，经期会腹痛，睡觉的时候怕冷，对于他们而言，这碗能够发挥作用的汤，或许比穿上三层秋裤还要更具效果，还要更有用处，还要更有帮助。

榴莲肉能够被制作成“榴莲糯米粥”，并能被打造为称作“榴莲牛奶燕窝羹”的一种可食用物，在呈现温热状态的情况下进行食用，如此这般能够有效地防止出现“上火”的状况，与此同时达成具有暖胃养脾，润肠通便以对起到补充能量的作用这样的目的。

然而关键之处在于，要做到适量，要进行温食，还要搭配合理。即便榴莲再好，也不可以天天把它当饭来吃，这并非是“补”，而是“堵”。

体寒，是一种“沉默的慢病”

好多人将手脚冰凉，将不爱出汗，将冬天怕风，都当作是“小毛病”。然而，长期体寒可是多种慢性病的温床呢。

研究得出，身体寒冷的人群常常伴随着血液循环欠佳、基础代谢低下、免疫力有所下降等状况，容易浮现出胃寒、便秘、感冒频繁发作、月经不调等症状。而这样一批人群倘若能够适度地补充温热性质的食物，像是榴莲、姜、红枣、羊肉等，对改善体质、增强抵抗力会有所帮助。

不少人用这般的缘由宽慰自身，即“我并非畏惧寒冷，而是仅仅嫌麻烦不想动”，然而却忽略了体寒所引发的真切危害。

与借助吃药来进行调理相比较而言，不如自一碗热气腾腾的热粥、一回遵循科学方式的进食着手：正确地食用榴莲，也许切实真的能够致使身体暖和起来。

“补”也要分人：哪些人吃榴莲要小心？

虽然榴莲适合体寒、气血不足者，但并非人人适合。

榴莲含糖量高，对于糖尿病患者而言，极易引发血糖波动，所以要严格把控摄入量。对于肝肾功能不全者来 讲，食用数量也不应过多，不然就有可能加重器官负担。

对于那些体质偏向于热，且湿热在体内旺盛之人（像是容易出现长痘现象，还有口臭问题，以及舌苔呈现厚黄状况的人），食用榴莲反倒有可能让不适的情况加重。

实际上，或许是你自身的体质恰好处于需要温补的状态，所以才会出现“我吃榴莲从不长痘，”这种情况；然而要是吃完之后脸上冒油，并且喉咙还感觉干痛，那就表明榴莲并不适合你。

吃对了是“补药”，吃错了是“火上浇油”。

结语：那被误解的味道，或许正是身体的答案

榴莲散发出来的那种味道，有的人喜爱到了近乎痴迷程度，有的人则是躲避唯恐不及。那身体又如何？它没办法开口讲话，仅仅是凭借冷暖、酸胀以及容易感到疲劳那般的状况来给予你提示。

要是你老是觉着冷，老是觉着累，吃啥都没食欲，不妨试着重新去认识榴莲。不是一下子就把半个吃完，而是静下心来，炖上一锅汤，煮上一碗粥，让它缓缓地温暖你的胃，温暖你的血，温暖你的四肢。

那些看似“热气”的东西，或许正是你身体渴望的温度。

像冬天里的一盏暖灯，榴莲不声不响地，为身体点起一团火。

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