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9月20日,武汉梁子湖大闸蟹上市发布会在三五春宾馆举行,拉开了今秋正宗梁子湖大闸蟹的销售序幕。 记者了解到,今年出售的每只纯良梁子湖大闸蟹都绑着一张“身份证”,方便人们辨别真伪。
梁子湖大闸蟹即将上市
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中秋节刚过,正是大闸蟹上市的时节。 作为梁子湖出产的正宗大闸蟹,以其鲜嫩,深受人们喜爱。 武汉梁子湖水产加工有限公司常务副总经理王胜书表示,今年夏季武汉的强降雨对梁子湖大闸蟹的生长造成了一定的影响。 与去年同期相比,成熟蟹上市推迟了20天,产量也有所下降。 价格同比上涨50%-60%。 近期,部分梁子湖大闸蟹已限量投放市场,国庆后将分批投放市场。
9月21日,记者在白沙洲水产市场看到,包装箱内的大闸蟹个头大、结实,用草绳捆得严严实实,背上毛色呈绿褐色,嘴里不断吐出小气泡。 气泡。 记者了解到,1.5两到1.9两的公蟹均价在25元/斤左右,低于9月16日35元/斤的均价。
“本地螃蟹去年9月初就开始上市了,现在武汉螃蟹还没有开始上岸,市场上卖的螃蟹大多是外省的螃蟹。” 白沙洲盖恩冷链海鲜市场王经理表示,随着当地梁子湖、洪湖、汉川等地的螃蟹上市,外省的螃蟹将会明显减少,大闸蟹的价格也会逐渐下降。
记者从市农委获悉,武汉市河蟹养殖面积达到60万亩以上,去年产量7000多吨。 江夏梁子湖是河蟹主要产区。 今年,受自然灾害和异常气候引起的病害增多影响,不利于河蟹生长,预计河蟹产量将严重减少。
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