黄鳝和泥鳅是鱼类吗？它们的科属、形态、分布区别全解析

科属区别方面，黄鳝属于合腮鱼目，合鳃鱼科里头的黄鳝亚科，黄鳝属鱼类；泥鳅属于鲤形目，鲤亚目，鳅科中的花鳅亚科，泥鳅属鱼类。形态区别方面，黄鳝身体长，其身体无磷或者有小磷；泥鳅身体小，皮下存在小鳞片。分布区别方面，黄鳝分布在除了西北高原以外的地区；泥鳅分布在中国除了青藏高原西藏林芝以外的地方。除此之外，黄鳝和泥鳅在习性以及营养等另外的方面也存在一定区别。

一、黄鳝和泥鳅的的科属区别

1、黄鳝

黄鳝属于动物界，它在脊索动物门里，此门包含脊椎动物亚门，脊椎动物亚门中有硬骨鱼纲，硬骨鱼纲又含辐鳍亚纲，辐鳍亚纲里有合腮鱼目，合腮鱼目下有合鳃鱼科，合鳃鱼科中含黄鳝亚科，黄鳝亚科里的黄鳝归属于黄鳝属鱼类。

2、泥鳅

泥鳅归属于动物界，它在脊索动物门之中，在脊椎动物亚门范畴内，属于硬骨鱼纲，处于辐鳍亚纲里，是鲤形目里的，于鲤亚目这一类别下，隶属鳅科，在花鳅亚科当中，属于泥鳅属这种鱼类。

二、黄鳝和泥鳅的形态区别

1、黄鳝

这种鱼体长大概20公分，身体要么没什么鳞片，要么仅有极小的鳞片，它背部以及臀部的鳍很低，并且绕过尾端相连续，它的腮只有喉部有一个外腮孔，前段呈管状，到了尾部逐渐侧扁，尾端扁细，整体没有鳞片，头大，形状为锥形，吻部很尖，口大，位于端位，上颌稍微突出，一些种类的鳃本身很小，要借助喉咙以及肠粘膜吸入的氧气来呼吸，它体细长呈蛇形，体前圆后侧扁，尾尖细，头长而圆，上下颌以及口盖骨上有细齿，眼小，左右腮孔与腹面相结合，腮膜与腮峡相连，体表一般有润滑液体，便于逃逸，体表没有鳞片。背鳍和臀鳍退化，仅留皮褶，没有软刺，都与尾鳍相联合。

2、泥鳅

泥鳅体型小有三四寸细长形而且圆又短，皮下覆盖着小鳞片，颜色是青黑的，全身粘满自身分泌的粘液致使身体滑腻难以握住。它前段大致呈圆筒形状，后部是侧扁的，腹部呈圆形。头部小，嘴巴小，位置在下，形状是马蹄形，眼睛小，没有眼下刺，须有5对。鳞片极其细小呈圆形，埋在皮下。身体背部以及两侧呈现灰黑色，身上有着许多小的黑色斑点，头部各处以及各鳍又有好些黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成一行行，尾柄基部有着明显的黑斑。

三、黄鳝和泥鳅的分布区别

1、黄鳝

国内，黄鳝在全国各地的湖泊、河流、水库、池沼等水体里广泛分布，西北高原地区除外，各地区都有，尤其珠江流域和长江流域，是生产黄鳝的区域，海外，主要分布在泰国、印度尼西亚、菲律宾等地，印度、日本、朝鲜也有产出。

2、泥鳅

泥鳅在中国，除了青藏高原，以及那儿的西藏林芝地区外，全国各地处于天然淡水水域的河流，还有沟渠，包括水田、池塘、湖泊和水库等处，都有其分布，尤其是长江流域中下游，以及珠江流域中下游，分布特别广泛，另外，中国西部伊犁河里的泥鳅种群，也在持续不断地扩大。

四、黄鳝和泥鳅的习性区别

1、黄鳝

黄鳝属于热带以及温带鱼类，是那种营底栖生活的鱼类，其适应能力颇为强，能够在河道里生存，也能在湖泊当中生存，还可以在沟渠以及稻田里生存，平常喜欢在有着诸多腐植淤泥的地方钻洞，或者于堤岸上存在水的石隙里穴居，是凭借各种小动物当作食物的杂食性鱼类，性子贪，在夏季的时候摄食最为旺盛，即便处在寒冷季节，也能够长期不进食而不至于死亡。

2、泥鳅

泥鳅喜爱栖息居于静水的底层之处 ，常常出没现身于湖泊 、池塘 、沟渠以及水田底部有着植物碎屑的淤泥表层地带 ，它对于环境的适应承受能力很强 ，其生活的水温范围是10~30℃ ，最为合适适宜的水温处于25~27℃ ，它不但能够借助腮和皮肤进行呼吸 ，还具备拥有特殊的肠呼吸功能 ，大多在夜晚时分出来外出捕食浮游生物 、水生昆虫 、甲壳动物 、水生植物等等 ，有时偶尔也会摄取水底的腐殖质或者泥渣。

五、黄鳝和泥鳅的营养区别

1、黄鳝

黄鳝的肉质黄鳝和泥鳅是鱼类吗，是那种细嫩的质地了，其呈现出的味道，十分鲜美，并且具有较高的营养价值，依据相关数据所表明的情况来看，每一百克黄鳝当中含有蛋白质18.8克，还有脂肪0.9克，同时含有钙38毫克，以及鳞150毫克，另外还含有铁1.6毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.95毫克，尼克酸3.1毫克等等，正是由于这样的缘故，在民间流传着“小暑黄鳝赛人参”这样的说法。

2、泥鳅

泥鳅具有这样些特点：味道十分鲜美，当中营养特别丰富，蛋白质含量很高，而脂肪含量很低，能够达到可降脂降压的效果，所以它既属于美味异常的佳肴，同时又是面向大众的食品，一直有“水中人参”这种美称，具有美味且滋补的特性，不仅容易获取得到，而且是物美价廉的存在呢。

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