秋日必看！十种最好吃淡水鱼的名称、味道及烹饪方式

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淡水鱼的种类数目众多，每一种鱼都有着它所具备的独特的味道以及食用方式，分享十种最好吃的淡水鱼：

鲈鱼这一鱼类，在北半球呈现广泛分布态势，它有着鲜美的肉质，其口感细腻，像煎、烤、蒸等多种烹饪方式它都适宜。

２. 鲑鱼，它属于那种溯河洄游性的鱼类，它既能在海洋当中生活，又能够在淡水里面生活，它是一种肉质十分鲜美、富含脂肪酸的淡水鱼，它的肉质鲜嫩而且多汁，是被很多人最为喜爱的鱼肉制作而成的美食。

3. 桂鱼，它属于淡水鱼，这种淡水鱼有着特别的肉质，该肉质细嫩，口感还十分鲜美，并且其肉质呈现白嫩的状态，它可是适合煎、炸、蒸等好多烹饪方式呢。

4. 有这么一种淡水鱼，它叫鲫鱼，这种鱼的肉质，特别鲜美，而且营养十分丰富，它的肉质还特别细嫩，所以，它很适合被用来煲鲫鱼汤。

5. 鲤鱼，它属于淡水鱼，肉质具备鲜美的特点，还富含蛋白质，其肉质呈现出鲜嫩的特质，适宜采用煮、炖、烤等多种烹饪方式来进行处理。

6. 草鱼：草鱼属于那种在我国南方饭桌上得以常见的鱼类，它肉质包含着稍有嚼劲且十分鲜美的特性，适用烤、炖、煮等诸多烹饪方式。

7. 黄鳝，它属于淡水鱼，肉质有着鲜美的味道，并且饱含蛋白质，其口感很是独特，适宜烤这种烹饪方式，也适合炖这种烹饪方式，还适合煮这种烹饪方式。

8. 鲶鱼：鲶鱼是在春夏时节较为常见的一种鱼类，它的头部又大又扁平化，虽说长得略微有点丑丑的模样，然而其味道确实是很不错的，呈现出鲜美细嫩的口感，拥有独特的味道。

9. 鲟鱼：鲟鱼分布于海洋以及淡水中，这得看你所购买的是哪一个品种。鲟鱼是肉质鲜美的淡水鱼，并且富含脂肪酸，其肉质有着十足的韧劲，适应烤、煮、蒸等多种烹饪方式。

罗非鱼，它富含着蛋白质，有着丰富的营养淡水鱼类大全名称图片，其鱼肉十分鲜美，属于一种被低估了的美食，适合用来红烧，还适合进行煎炸，两种做法做出来都十分美味。

上头所讲的，是我觉得最为可口好吃的十种有着淡水之称的鱼，每一种鱼，皆具备其特有单独的风味，以及烹饪的方式方法。那么，你最喜好食用的是哪种有着淡水之称的鱼呢？欢迎留下言语进行分享！

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