认识鳜鱼：长相奇特，分布广泛，生长速度快个体大

野猪朝着山下奔来了！“猴纸”跑到我家阳台那里去了！野生动物进入城市的消息在社交媒体上层出不穷。实际上，无数本土野生动物在我们身边栖息，它们和我们紧邻而居，而我们对它们知之甚少。拥有了解、保持友好、相互陪伴，世间万物才能各自凭借那种和谐安以生存，凭借那种滋养得以长成。由新华日报·交汇点联合江苏省野生动植物保护站、江苏省林业科学研究院、南京市水产科学研究所、南京红山森林动物园等推出了“秘境之眼·人类之友”日历专栏，该专栏会带您一同借助红外相机器、动物观察者等的视角，去留意那既熟悉又神秘的“动物邻居”。生物多样性，乃是人类家园的生存根基、生机所在之处，每逢节气日，我们还会邀请节气官来开展当日的特选推介播报。今日，一起来认识鳜（guì）。

长相奇特

鳜又称桂花鱼、季花鱼、花鱼。

有一个字，它叫做“鳜”，这个字极具细细探究的价值。李时珍在《本草纲目》里提到，“鳜，蹶也，这个鳜字的含义是其体不能屈，曲如僵，鳜也。因此，其中的‘鳜’字是用来描述鳜形态特征的。通过它非常形象地展现出了鳜背部高耸的那种奇特形象。它们的背鳍几乎占据了整个背部，这一点是与一般鱼类流线型身体有所区别的。

它们有着很大的眼睛，嘴巴也是很大的，口角呈现上扬的状态，口裂能够过眼，也就是说上颌骨的后端是超过眼后缘的，鳜的生長速度较为快，个体是大的，最大的情况下可以超过20千克，分布是广泛的，河流以及湖泊都是它们的栖息地。

鳜的身体侧面上边部分呈现出青黄色或者橄褐色，那上边布满了好多不规则的暗棕色或者黑色的斑点、斑块，其腹部呈现的是灰白色，它们身上的鳞片是圆形的，比较细小。

肉食性鱼类

应当值得留意的是，鳜有着12根背鳍刺，还有3根臀鳍刺，并且2根腹鳍刺都存在毒腺分布。要是不小心被刺伤了，那么就会呈现出肿痛无比剧烈的状况，还会出现发热、畏寒等症状，它可是淡水刺毒鱼类当中刺痛最为严重的类别之一。

鳜属于凶猛的肉食性鱼类，其食物是各种活鱼虾，它游动速度并不快，然而它善于凭借侧扁身体以及斑驳体色潜藏在石砾里实施伏击，在它攻击猎物的刹那间，动作极其迅速，只怕得依靠高速摄像机才能够捕捉到这一画面。

谐音为“贵”

那“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，乃是唐代诗人张志和《渔歌子》里的有名语句，凭借这而使鳜鱼的名声传得老远老远鳜鱼图片，诗句呈现出一幅充满诗意且如画卷般的景象 ，在江南水乡春汛的时候 ，春江水呈现出绿色 ，烟雨显得迷迷蒙蒙 ，就在这个时候江水迅猛上涨 ，天空中有白鹭在飞翔 ，水中的鳜鱼长得很肥壮 ，岸畔的桃花开得红彤彤的。

温馨提示，鳜鱼由于其肉质呈现出紧实的状态，并且味道十分鲜美，所以它属于优质的可食用鱼类，然而必须要食用通过合法途径进行人工养殖的鳜鱼。近年以来，鳜鱼的野生数量呈现出下降的态势趋向，因此人们务必要注意去保护野生的种群。

名画里头，也有不少鳜的影子。著名国画大家齐白石有幅作品叫《长年大贵》，它巧妙地运用鲇鱼、鳜鱼名称里“年”“贵”的谐音，来传达“长年大贵”这种吉祥的寓意。

采写：刘春

美编：郑诚

图片：南京江豚水生物保护协会

Tags：鳜鱼 野生动物 生物多样性 食用鱼 保护野生种群