河豚毒性强且常出没河口，它到底是淡水鱼还是咸水鱼？

首先，在众多淡水鱼里头，我们察觉到有四种属于例外情况。它们不但含有剧毒，而且某些部位的鱼鳍相当坚硬，有着潜在的危险性所在。当中，就连第三种鱼的鱼卵都带有毒性。故而，当我们于垂钓之际碰到这些鱼类时，务必要保持警惕。

01有毒淡水鱼介绍

河豚的毒性与危险

首先，我们来讲讲河豚，河豚因有着独特的口感以及营养价值而备受人们喜爱，然而，它又是淡水鱼当中毒性最强的鱼类里的一种，其身体内部含有一种称作河豚毒素的剧毒物质，这种物质对于人体的神经系统有着极强的麻痹的作用，要是不小心误食了之后就可能会导致中毒甚至是死亡，所以，在处理跟食用河豚的时候，我们必须要格外小心谨慎，虽说河豚的毒性是众人皆知的，可是许多人依旧难以抵挡它的美味所带来的诱惑，纷纷去冒险品尝。腊头、乖鱼、鸡抱、龟鱼等这些称呼，是人们用来指代河豚的，河豚是属于硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各类鱼类，它外形很像“豚”，还常在河口一带出现，所以民间大多把它叫做河豚。

可是，河豚尽管味道鲜美，却属于一种带有很强毒性的鱼类，它的卵巢有毒，肝脏有毒，肾脏有毒，眼睛有毒，血液也有毒，处理的时候要是不小心就可能造成误食，从而引发中毒情况，甚至会对生命构成威胁，所以，在享用河豚这种美食之际，必须要极其小心，保证安全地烹饪以及食用。

黄鸭叫的特性与风险

接着，咱们将视线转移到另一种备受欢迎的鱼类，也就是黄鸭叫。这种于湖南颇具知名度的鱼类，在民间有着诸多俗称，像黄辣丁、黄姑子之类的。尤其需要提及的是，此鱼在被捕捞之际，能够发出恰似鸭子叫的声音，因而有了“黄鸭叫”这个别称。

黄鸭叫体型虽小，然而却极具危险性，它和甲鱼咬人情况不同，黄鸭叫的背脊以及胸鳍，宛如锋利无比的尖刺，并且还带有毒性。在进行捕捞的时候，要是徒手去抓取它，那就很有可能会被它的尖刺给伤到，那种疼痛感，一点儿都不亚于被马蜂蛰的时候，可能会引发剧烈的疼痛，还会出现红肿，甚至会出血，严重的话，要好几天都消不下去，必须得及时去就医处理。

塘鲺鱼的威胁

另外，塘鲺鱼算得是一种于南方江河湖泊里头常见的淡水鱼，鉴于其耐不住低温，故而北方地区野外是没有分布的。此等鱼在民间存有多种叫法，像胡子鲶呵、塘虱鱼呀等等。

胡子鲶，是鲶鱼当中的一种，它的体型相对来说较为庞大，并且属于杂食性的鱼类，主要是把小鱼、小虾以及水生昆虫当作食物。虽说它外观长得圆润，给人的感觉是可爱的样子，可实际上，胡子鲶也是一种含有很大危险的鱼类。它的胸鳍刺以及背鳍刺都存有毒素，一旦遭受威胁，就会主动去发起攻击。在进行捕捞的过程中，人们非常容易被它的毒刺给伤到，从而引发强烈的疼痛、红肿，甚至是出血的情况，而且恢复所需的时间还比较长。然而，有经验的人会运用尿液冲洗伤口这种方式来减轻疼痛。此外，需要留意的是，胡子鲶的鱼卵同样存有毒素，不但不可以食用，并且处理的时候要特别谨慎，要是误食了它的鱼卵，可能会引发呕吐、腹泻等状况，病情严重的或许还会出现瘫痪。

罗非鱼和鳜鱼的注意

它是原产于非洲的热带鱼类，因外形和我国鲫鱼相似，被叫做“非洲鲫鱼”，虽说罗非鱼于市场颇为常见，价格不算便宜，可对众多钓鱼爱好者而言，它极其令人头疼但罗非鱼生命力顽强，能够在污水环境中存活并且大量繁殖一旦钓到小罗非鱼，常常会致使其他鱼类难以被捕捉而且罗非鱼和本土鲫鱼不一样，它生长速度快河豚是淡水鱼还是咸水鱼，体型大，繁殖能力强，还适应野外环境所以它被引进到我国南方地区用于经济养殖，如今在市场成为了常见鱼类。要留意的是，罗非鱼是有潜在危险的小型鱼类，它的背鳍硬，尖刺含微毒，徒手捉时易被刺伤，会引发剧痛或者红肿。另外，鳜鱼这种危险的淡水鱼，其鱼鳍上几根坚硬刺也有毒性，要格外小心。

要注意，罗非鱼，还有黄鸭叫以及胡子鲶之类的鱼，虽说它们鱼鳍尖刺是带有一定毒性的，可这些毒性在加热这个过程当中是会被破坏掉的，所以只要在捕捞或者垂钓的时候稍微留意一下，那就能够放心去食用。然而呢，河豚的情形却大为不同。特别是在野外钓到的河豚，绝对不可以随便去食用。就算是高温也不能把它破坏掉，所以呢，大家在享受美食之际，也一定要保证自身安全。

Tags：河豚 淡水鱼 毒性 危险 食用安全