三文鱼怎么做好吃,三文鱼怎么做比较好吃？ 适合南方人口味的

可做三文鱼刺身三文鱼怎么做好吃，即鱼切片配姜、葱、椒丝，芥辣生吃；鱼切片上干粉炸透跟糖醋芡。都适合南方人口味。

三文鱼怎么烧

三文鱼刺身
主料：鲜三文鱼柳250克、白萝卜适量。
辅料：绿芥末酱、日本万字酱油（或美极酱油）、黄瓜1段。
做法：
1.将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。
2.三文鱼柳切成4个厚片，放在冰块上，放入盘中。
3.再切一些薄片，摆成花形。
4.黄瓜放入盘中，把绿芥末酱做成锥形，放在黄瓜上，用牙签扎出一个个小洞，使之形似草莓。
5.吃时配一碟酱油，把绿芥末适量放入，蘸食。
特点：色彩鲜艳、开窍通气、鲜嫩爽口

三文鱼含有较多的水分和脂肪，所以用于烹制热菜时，加热的时间不宜长，否则成菜后，肉质会干硬，吃起来口感不佳。这里特别提醒大家，三文鱼用于制作热菜时，其最佳成熟度为七成熟，三文鱼原料在这样的成熟度，口感才软滑鲜嫩、香糯松散。

三文鱼怎么做？

材料三文鱼，料酒，盐，黑胡椒，橄榄油，蒜，水煮胡萝卜，芥蓝

做法1.三文鱼用料酒，盐和黑胡椒腌上一会儿。 
2.热锅，橄榄油预热，放进三文鱼和几瓣蒜，煎熟就好。 
3.配上点儿水煮胡萝卜和芥蓝，

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