多宝鱼怎么处理干净,如何清洗多宝鱼

去鳞多宝鱼怎么处理干净，去腮，去内脏，里外用水冲洗干净即可。

如何杀多宝鱼

鱼拉屎的那里开个小洞,在 尾部切开一片！
然后清理内脏！．．．
鱼皮不用处理的。 ．．
多宝鱼嘛．． 处处是宝．．呵呵

清蒸多宝鱼怎样改刀

1、在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。

2、用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。

多宝鱼怎么杀最好 杀多宝鱼的技巧

杀多宝鱼的技巧指点：1、拉屎的那里开个小洞，在尾部切开一片
杀多宝鱼的技巧指点：2、然后清理内脏；
杀多宝鱼的技巧指点：3、鱼皮不用处理，多宝鱼处处是宝。

怎样去除多宝鱼的皮

去除多宝鱼皮的方法：
1、先找对鱼肚子（肚子很小），一般为于头部的左下方（软的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀将其划开，掏出内脏清洗；



2、将鱼鳃用手或剪刀将其去除；



3、将鱼的身体洗净；或者从鱼鳃那里开个口子，把鳃和内脏掏出来；



4、把鱼皮，上面的那层皮，也是在鳃那里一撕，整张片就掉了。




扩展资料
多宝鱼一般的吃法是整条清蒸，属于很传统的粤菜式吃法。欧洲人喜将多宝鱼做成“鱼排”。
有的餐馆大厨会将多宝鱼起肉，再将鱼肉蒸熟，在酱汁方面更用了西餐常用的红酒汁配上日本烧汁，上碟时，每一件多宝鱼扒放在白瓷小碟上，上面淋满了红酒汁，拌上露笋等佐料摆设，精致得有如艺术品。
吃这款菜时每人分得一份鱼扒，另外特别配上一人一套刀叉，像在西餐厅“锯扒”一样地吃蒸多宝鱼，最好吃的是鱼鳍。
参考资料：多宝鱼_搜狗百科

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