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白鲢鱼怎么做好吃,白鲢鱼应怎么做才好吃?

admin3 2024-01-22 矶钓 评论

做汤白鲢鱼怎么做好吃,别炝锅,因为鲢鱼一般比较鲜,有时比鲫鱼还好,当然,木柴铁锅炖鱼也好吃,用些啤酒最好,可以提鲜去腥

白鲢鱼怎么做好吃?

鲢鱼头豆腐汤的制作材料:
主料:冻豆腐100克,鲢鱼头400克
调料:植物油30克,大葱10克,姜10克,酱油15克,江米酒10克,盐3克,白砂糖2克

鲢鱼头豆腐汤的做法:
1. 鲢鱼头洗净,控干水分;
2. 把冻豆腐洗净,控出水分,切成块备用;
3. 葱姜洗净分别切段、片备用;
4. 锅中倒油烧热,放鲢鱼头煎至金黄,盛出备用;
5. 将煎过的链鱼头放入锅中,加入冻豆腐、葱段、姜片、酱油、米酒、盐、白糖用中火炖10分钟,盛出即可。

白鲢鱼怎么做好吃谢谢

材料
鲢鱼,葱,姜,蒜,干椒,八角,面酱,料酒,盐,糖,香菜
做法
1、鱼清洗干净后,切块;
2、把鱼身上的水分擦干;
3、热锅下冷油,油热后,下入鱼块转小火煎制;
4、双面煎黄后取出;
5、葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香,浇入料酒,把煎好的鱼块入锅;
6、加没过鱼身一半的开水,加四海面酱中火炖;
7、中间翻面一次,加适量盐和糖继续炖;
8、待汤汁基本收干,加味精和葱花、香菜出锅即可。

白鲢怎么做才好吃

自己动手烧最好吃,还有和自己心爱的女人一起吃最好吃

Tags:白鲢 好吃 怎么

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