三道鳞鱼怎么做才好吃？野生菌之家-菌贝网

三文鱼的价格好像是5-7元一斤，所以即使买一整条鱼也要12-15元左右。 但从味道和营养价值来说，我个人觉得不如国产鲤鱼好吃。 说起三鳞，可能有些人不知道这是什么鱼。 其实这种三条纹鳞是鲤鱼的一种，只不过这种三条纹鳞是从国外引进的，所以这种鱼看起来和国内的鲤鱼有很大的不同。 至于有什么不同，其实就是外观。 相信大家都知道，我们家养的鲤鱼，看上去很像柳叶，嘴上长着两条鱼触手。 而且鱼的鳞片也大而紧，但是三鳞鳞就不一样了，因为三鳞鳞虽然和家养的鲤鱼差不多大小，但是鱼嘴上基本没有鱼须，而且有甚至鱼身上也没有多少鱼刺。 紧，所以这三片鳞片让人看起来很奇怪，就像一条病鱼。 那么，这种三鳞鱼到底能不能吃以及怎么吃呢？ 这种三鳞鱼肯定是可以吃的，因为我吃过一次，但是说实话，这种三鳞鱼没有普通的淡水鱼好吃，因为吃这种鱼的时候，你不新鲜的时候不喜欢，嫩的时候也不喜欢。 我不喜欢吃，所以吃了一次就没有再吃第二次。 至于怎么做才好吃，说实话，我还真不知道。 因为是水煮的，所以我个人觉得这样的吃法有点不好。 至于清蒸的和红烧的我没试过，不过大概是差不多的。 毕竟，鱼的本质是不会变的。 AM2野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇、食用菌、提供菌类价格和功效知识

三鳞鱼怎么做才好吃？ AM2野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇、食用菌、提供菌类价格和功效知识

今天朋友送了我一条大鱼。 鱼身上没有鳞。 我还是第一次见到。 我应该怎么办？ 我不知道从哪里开始。 我通常煮鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲈鱼。 那我就得请教老师了。 首先我们要了解它是什么鱼，它的烹饪方法与其他鱼有何不同。 经过进一步调查，我们发现它也是鲤鱼的一种。 据说它叫三音阶，来自德国。 因其体表光亮，故又称镜鲤。 哦，原来它也是鲤鱼的一种，还等什么？ 我们现在就开始做吧。 AM2野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇、食用菌、提供菌类价格和功效知识

首先将鱼清洗干净，去掉内脏和鳃。 控制水量，用刀在鱼背上划几刀，但不要切到底。 加入葱、姜、料酒腌十五分钟。 因为鱼太大了，所以我把鱼从中间剖开。 准备干辣椒、花椒、八角、姜片、洋葱段、蒜粒、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐、味精。 锅中加入油，当油温50%至60%时，将鱼煎至两面金黄色，取出备用。 另锅烧热油，放入蒜瓣、姜片、葱段、干辣椒段、花椒和八角，小火炒香，加入一勺黄豆酱炒香，加入黑油生抽、生抽、一罐啤酒、一小勺白糖、胡椒粉、少许醋，然后加入开水，将炸好的鱼放入锅中，大火煮至汤汁收干十五分钟左右勾芡，转小火收汁，最后加少许盐味精，小火煮一会至入味，即可取出装盘。 AM2野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇、食用菌、提供菌类价格和功效知识

三鳞鱼是什么鱼？ 好吃吗？ AM2野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇、食用菌、提供菌类价格和功效知识

说起三鳞，可能有些人不知道这是什么鱼。 其实这种三条纹鳞是鲤鱼的一种，只不过这种三条纹鳞是从国外引进的，所以这种鱼看起来和国内的鲤鱼有很大的不同。 至于有什么不同，其实就是外观。 相信大家都知道，我们家养的鲤鱼，看上去很像柳叶，嘴上长着两条鱼触手。 而且鱼的鳞片也大而紧，但是三鳞鳞就不一样了，因为三鳞鳞虽然和家养的鲤鱼差不多大小，但是鱼嘴上基本没有鱼须，而且有甚至鱼身上也没有多少鱼刺。 紧，所以这三片鳞片在人类看来很奇怪，就像一条病鱼。 那么，这种三鳞鱼到底能不能吃以及怎么吃呢？ 这种三鳞鱼肯定是可以吃的，因为我吃过一次，但是说实话，这种三鳞鱼没有普通的淡水鱼好吃，因为吃这种鱼的时候，你不新鲜的时候不喜欢，嫩的时候也不喜欢。 我不喜欢吃，所以吃了一次就没有再吃第二次。 至于怎么做才好吃，说实话，我还真不知道。 因为是水煮的，所以我个人觉得这样的吃法有点不好。 至于红烧饭的吃法，我没有尝试过，但估计是差不多的。 毕竟，鱼的本质最终是不会改变的。 三文鱼的价格好像是5-7元一斤，所以即使买整条鱼也只需要12-15元左右，但我个人觉得味道和营养价值都差一些。 AM2野生蘑菇之家_蘑菇网_蘑菇、食用菌、提供菌类价格和功效知识

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