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今天交给大家一道好吃的鲤鱼做法

kaifamei 2024-01-04 路亚 评论

昨晚夜钓钓了几斤鲫鱼和一条鲤鱼,鲫鱼吃腻了都放流了,带回一条鲤鱼让领导给下个厨,顺便教教大家做法

第一部去鳞,去腮,去内脏。

鱼头下一厘米处切一刀

鱼尾处也切一刀

轻轻拍打鱼身取出鱼腥线。

然后鱼身打上花刀

生姜切片

小葱切段

鱼身浇上一勺料酒

撒上一勺食盐

下入葱姜腌制半小时

然后将姜片塞在花刀上,肚子里,鱼鳃里放点葱姜。

上蒸锅蒸十分钟

然后取出葱姜倒出多余的汤汁

撒上一从葱花

青红椒丝

倒入一勺蒸鱼豉油

淋上热油

将料汁泼洒在鱼身上,这样一到好吃又美味的清蒸鲤鱼就做好。有没有食欲

今天就到这里了,希望对爱钓鱼又不会做的钓友有作用。最后祝各位钓友大鲫大鲤。祝钓鱼人平台越办越好,生意兴隆。

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