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前些天做酒米,我这人不喝酒比较抠,捡了点生虫小米,冰箱有酒曲,做酒米。一不留神火大了,酒米没做成,做成米酒了。浪费是极大的犯罪,正好地下室还有几斤幼鱼饲料和经年玉米淀粉,幼鱼饲料这这玩意颗粒太小太轻雾化太快,打窝的不行。
拟利用粘粉的聚黏性缓解雾化,做成手抛丸子打窝用,成败与否不好说,试试吧。
先将粘粉和幼鱼饲料和匀
在和米酒糟粕搅拌揉打和和面一样
水多加“面”“面”多加水,没有学问,自不必说
手指蘸水搓成鸡蛋大小丸子,拍一拍略扁些更容易干,掐指一算这几天一直好天,晒几天,干了储存起来,明年打窝基本够半年用了,剩下的事以观后效吧,待续……
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