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今年过年不串门做个吃货也不错!做个鲤鱼豆腐快乐销魂汤

kaifamei 2024-01-05 路亚 评论

突如其来的啥新型冠状病毒使得今年春节不再寻常了,正常的走亲访友受到极大影响,一家人在一起安安稳稳呆在家里吃的安逸舒适,围坐一起拉拉家常看看电视春晚也是挺好的!在这里祝福武汉,挺住!一切都会过去的!

大年三十,照例贴对联,上坟。只是国家禁止燃放烟花爆竹了,少了些许年气,不过大家心情似乎没有受到多大影响。

大年三十晚上,依着天下美食栏目,学着做个鲤鱼豆腐汤,清淡鲜美,一家人在一起,其乐融融,这年过得好幸福!

葱姜蒜各少许。

豆腐切成小方块。

搁油锅,加花生油少许,油热后,加入姜片,炒出香味后,加入准备好的鲤鱼。

油煎成微黄即可,不好意思,有点儿煎过了,有点发黑了。

加入豆腐,姜片,葱蒜各种食材。

加入适量开水,小火慢炖二十分钟即可。

食材也可加入冬瓜片。

嫩软可口,鲜而不腻,自我感觉良好!哈哈哈!疫情防控不解除,估计今年是真的要过个吃货节吃货年了!来年开春大鲫大鲤!

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