白虾是淡水虾吗？

• 白虾是淡水虾吗？

白虾不是淡水虾，是海虾。白虾分布广泛，为海产养殖虾类中的重要种类，很多地区都有养殖。它头胸部较粗大，外壳薄而柔软，前部有甲壳，腹部不再分节，尾部和胸部结合，有坚韧的尾节。白虾的头部略呈三角形，有复眼和触角，胸部有步足五对，腹部有九节，前一、二节呈扇形，能屈折。

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白虾不是淡水虾，是海虾。

吃白虾的注意事项：

1. 虾肉本身带有一股子腥味，如果烹饪时间过短的话，这种腥味会散发在虾肉里面，影响食用口感。

2. 虾肉中含有大量的无毒虾青素，这种物质是一种氧化物，遇到维生素C和鞣酸成分会发生反应，刺激胃肠道，从而引起腹泻、腹痛等症状。

3. 虾不能和维生素C和鞣酸含量高的食物一起食用，如菠萝和水果中的鞣酸等。

4. 虾肉中含有丰富的蛋白质和微量元素，平时可以多摄入高蛋白食物以滋补强壮身体。

以上信息仅供参考，建议询问专业人士或购买渠道获取更多信息。

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