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鲈鱼是淡水鱼还是海鱼？多种鱼的统称，既有淡水鱼，也有海鱼！
- 鲈鱼是淡水鱼还是海鱼？多种鱼的统称，既有淡水鱼，也有海鱼！
鲈鱼是一种淡水鱼。鲈鱼有很多品种，不同的品种生长环境也不同，有生活在淡水的，也有生活在海水的。但一般所说的鲈鱼淡水较多，肉质细嫩鲜美，适合清蒸、炖汤。
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鲈鱼是一种鱼类，属于脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲈科，多种鱼的统称。鲈鱼在淡水和海水环境中都可以生长，但具体是淡水鱼还是海鱼，要看具体的品种。例如，松江鲈鱼和四大家鲈一般都是淡水鱼，而海鲈鱼则有河鲈和养殖的淡水鲈鱼等多种品种。
因此，鲈鱼既可以是淡水鱼也可以是海鱼，具体取决于具体的品种。
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