阳澄湖大闸蟹什么时候上市？阳澄湖大闸蟹一般在9～10月上市！

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阳澄湖大闸蟹一般在9～10月上市。

阳澄湖大闸蟹是在每年的农历8月中秋前后，最肥。在这个时期，大闸蟹的蟹黄变得非常饱满，蟹肉也变得非常鲜美。

阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市特产，它个大黄多，煮熟后通体橙红，蟹黄肥满，口感细腻。阳澄湖大闸蟹在9～10月时，是最佳的食用时期，这时候的大闸蟹不仅符合时令，也是其肉质最为鲜美的时候。

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阳澄湖大闸蟹一般在9～10月上市。阳澄湖大闸蟹习性独特，主要生活于长江口吴淞江系的水域中，以食鱼、虾、昆虫为主。大闸蟹在9月初性腺发育始熟，开始性成熟后，会脱壳生长，当体重达到一定量时，雄蟹会在母蟹附近徘徊，寻求交配。因此，一般是在9～10月，大闸蟹肉质细嫩鲜美，营养丰富，为中秋、晚秋及冬季的佳品。

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