香辣鸡脆骨

• 香辣鸡脆骨

香辣鸡脆骨是一道美食，制作材料有鸡脆骨、干辣椒、花椒等。鸡脆骨又叫做掌中宝，口感微脆，营养丰富，是人们喜爱的一种食材。具体做法如下：

1. 将脆骨洗净泡水出血水，直到血水完全去除。

2. 准备配料：葱、蒜、干辣椒和花椒备用。

3. 将脆骨炸至金黄色控油捞出备用。

4. 锅中留底油，放入葱、蒜煸香。

5. 放入干辣椒和花椒炒香。

6. 倒入炸好的脆骨翻炒均匀。

7. 加入生抽、蚝油、少许料酒、盐调味。

8. 翻炒均匀撒些白芝麻出锅即可。

香辣鸡脆骨做好了以后香气扑鼻，味道麻辣可口，非常适合当做下饭菜。

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香辣鸡脆骨是四川辣妹子餐饮文化有限公司注册商标，是一款美食名称，制作材料主要有鸡脆骨、干辣椒、花椒等。

鸡脆骨，又称为掌中宝，吃起来又脆又香，口感鲜嫩，是很多人喜欢的一种食物。制作香辣鸡脆骨，通常会选用特殊的烹饪方法和配料，以突出其香辣口感。

以上信息仅供参考，你可以根据个人口味选择是否喜欢这道美食。

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