李忠：黄鳝规模化人工产卵孵化孵化繁殖示范工作

基于养殖户的实际需求黄鳝养殖，李忠从2013年开始开展鳗鱼人工规模化养殖，在仙桃市6家合作社（家庭养殖场）开展鳗鱼大规模人工产卵、孵化和养殖示范工作湖北省潜江市、天门市，安徽省来安县、广德县。

一路走来并不容易。 经过多次失败和成功，李忠探索出了属于自己的大规模人工繁殖方法，并取得了可喜的进展。

与其他获取鳗苗的方式相比，李忠的全人工规模化鳗鱼繁育示范工作具有三大优势：大规模人工产卵，大大提高了养殖效率； 车间内叠层架式微流水孵化，大大节省资金。 养殖空间； 集约化孵化管理，避免环境变化对种蛋发育造成的损害，提高成活率。

在示范过程中，李忠还注意到另外两个影响规模化的问题，长江所开始重点研究：一是孕父母的营养需求；二是孕产妇的营养需求。 二是疾病预防和控制。

“解决第一个问题，可以帮助养殖场摆脱依赖野生亲本的困境。目前市场上购买的野生亲本在捕捞过程中受到物理损伤，导致卵在胃中受损，受精和受精困难。”孵化率不稳定；第二个问题的解决有望解决卵黄苗集中死亡的问题，2017年6月10日至20日，单批次就有近500万颗卵黄苗因病毒感染死亡，虽然这是一个挫折“新事物必须经历的过程，也给我们敲响了警钟。这是一个警钟，说明工业化之路不会一帆风顺。”李忠说。

李忠解释道，科技成功应用于产业，是多个专业领域科研人员通力合作的结果。 养殖、养殖模式、营养需求、疾病防治等一系列领域的知识积累和人员合作，可以促进鳗鱼产业的健康发展。 大规模人工养殖的​​成功只是产业发展的铺路砖。 行业的健康发展需要更多的科技支撑。 “困难和挫折永远存在，但我坚信‘星星之火，可以燎原’。”

记者了解到，目前市场上2两鳗鱼的市场价格在35元/斤左右，对于老百姓来说还是偏高的。 与其他特种鱼类相比，李忠认为，黄鳝的合理消费价格应该是每斤13元至15元。 如果价格下降到这个合理价格，黄鳝的总消费量应该会攀升到70万吨到80万吨。 。

李忠始终认为，科技的力量应该惠及普通百姓。 “鳗苗人工繁育规模化的实现，有望降低终端消费价格，提高农民产量，可以实现农民和消费者的双赢。”

截至目前，6家合作社已出苗超过100万株。 孵化初期的幼苗已开始进食顺利，已长至6～7厘米，成活率达95%以上。 各合作社正抓住繁殖旺季，加紧制种。

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