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香煎鲮鱼的做法
新鲜鲮鱼掏去内脏,洗净,内外抹上盐,加料酒加姜末腌制一个小时以上鲮鱼图片大全大图。盐薄薄抹一点就好,以免太咸
热锅,凉油,中活。等油温略起来放入用厨房用纸擦过的鲮鱼,剪到两面发黄即可
图片上是什么虫子
蛞蝓 [kuò yú](学名 Agriolimax agrestis Linnaeus)为腹足纲,柄眼目,蛞蝓科动物的统称。中国南方某些地区称蜒蚰(不是蚰蜒),俗称鼻涕虫,是一种软体动物,与部分蜗牛组成有肺目。雌雄同体,外表看起来像没壳的蜗牛,体表湿润有黏液,民间流传在其身上撒盐使其脱水而死的捕杀方法的确有用。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤图,怎么做好吃
用料
油麦菜豆豉鲮鱼罐头大蒜水淀粉
步骤 1

油麦菜洗净,沥干水分,切大段备用
步骤 2

取鲮鱼罐头,把鱼肉手撕成小块,大蒜剁成末备用
步骤 3

起油锅,爆香一半蒜末
步骤 4

先下菜梗,再下菜叶,大火翻炒至软,盛出备用
步骤 5

起油锅,下入另一半蒜末和罐头里的豆豉炒香
步骤 6

下入鲮鱼翻炒
步骤 7

添加少许盐、糖、生抽和胡椒粉调味
步骤 8

调入适量水淀粉,煮开后浇在炒好的油麦菜上即可
小贴士
1、豆豉鲮鱼应经足够咸,注意盐的适量添加,口味轻的可以省略盐;
2、也可以先炒油麦菜,然后放入豆豉鲮鱼同炒;还可以先炒豆豉鲮鱼,然后添加油麦菜同炒。随个人喜好。
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