中国大鲵养殖技术（娃娃鱼）的设计与建造与作用

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大鲵及大鲵养殖技术

成年蝾螈养殖技术（蝾螈）

大鲵俗称大鲵，为我国特有，故又称中国大鲵。 它是世界上最大、最稀有的两栖动物。 在食用、药用、观赏、科学研究等方面具有极其重要的价值。 由于其经济价值极高，导致大量非法捕获和贩运。 同时，随着矿山开采和森林砍伐，野生大鲵的自然生态环境遭到破坏，存量极少。 因此，我们从20世纪90年代中期开始人工繁育大鲵，到2000年底，已经取得了丰硕的成果。

一、养殖场建设 1、养殖场选择

农场的水源是无污染的山泉水。 水质洁净，水温适中（水温常年保持在4-25℃），环境安静，气候凉爽。 2、养殖池设计与施工

我们采用生态模拟方法设计养殖池。 水池是用砖砌成的，上面抹了水泥。 每个水池面积40平方米，深度50厘米。 池壁光滑，池面用水泥浇筑，形成“T”形防逃檐。 水池内用砖、水泥板砌出高30～50厘米的暗洞，并在暗洞内堆放高10～20厘米的卵石。 池底具体落差为1%，池最低点安装污水管。 进水管从水池中心引入。 在池塘沟内放置20-30厘米宽的卵石，高出水面10厘米，以便大鲵在天气闷热时找到栖息地。 整个养殖池均覆盖遮阳网。2． 蝾螈物种的释放

放置蝾螈种子前应对池塘和苗木进行消毒。 如果是新建的鲵鱼池，必须用水浸泡一个月后才能使用。 用150克/平方米生石灰对水池进行消毒，鲵鱼种用5%盐水浸泡15分钟进行消毒。 放养时间为春季3月，水温8～10℃，密度为一龄鲵8～10尾/平方米，二龄鲵5～6尾/平方米。 大小整齐的蝾螈品种同池饲养。3． 日常管理

成年鲵养殖的日常管理主要包括水温水质调节、饲料投喂和防病防逃等。 1、水温调节

炎热夏季加盖遮阳网，保持水温不超过25℃。 2、水质调整

鲵鱼池内的水要保持新鲜。 水中的pH值为～，水的透明度为30厘米，溶解氧为5毫克/升。 池内污泥、杂物每7天清理一次。 3、饲料喂养

大鲵是肉食性动物。 喂食应遵循四点原则：定时、晚上喂食； 定位，在相对稳定的位置上料； 品质稳定，投喂新鲜、无杂质的饵料和活饵。 小鲫鱼、青蛙最好； 定量上，每次投喂量为大鲵总重量的6％～8％。 夏、秋季每两天喂一次，冬、春季每5天喂一次。

4、防病防逃

在大鲵的人工养殖环境中，由于管理较好，它们并不经常生病，但烂皮病仍然是迄今为止发现的主要疾病。 症状是成年蝾螈表皮充血，出现椭圆形红斑。 严重时会出现点状、溃烂。 病变大小可达 2 厘米。 成年蝾螈的后肢尖端脱落，脚趾暴露。 主要原因是大鲵攻击性强，互相撕咬，造成皮肤损伤和细菌再感染。 结果，大鲵的活动变得迟缓，食量减少。 防治方法：按规格、规格分开饲养； 经常检查并隔离和治疗患病蝾螈。 用微克/升呋喃唑酮（已列为渔业禁用药物）30分钟，隔日浸泡一次，直至痊愈。

饲养过程中，一定要在出水口安装铁栅栏，防止成年鲵逃跑。

大鲵的经济价值及资源保护

国家二级保护动物和国际濒危物种。

(1)食用价值 蝾螈肉质鲜美，是名贵佳肴。 在香港、台湾及东南亚市场被视为不可多得的滋补品，对人体有奇效。 每公斤价格约为1200元人民币。 据有关专家分析，蝾螈肌肉蛋白含有17种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸。 总氨基酸含量、必需氨基酸含量及营养价值均高于牛肉、梅花鹿：蝾螈的皮中含有41%-61.3%的人体最佳抗皱美容品——胶原蛋白。

（二）药用价值 三文鱼对贫血、霍乱、痢疾、癫痫、月经出血等疾病有显着疗效。 还具有补肾强身、补血益气的功效。 能促进细胞DNA生物合成，增强机体免疫力，提高抗病能力。 据相关文献报道，从大鲵体内可以提取出超级抗原PRCA，被国际卫生组织称为“癌细胞中诱导凋亡的反应因子”。 民间常用蝾螈皮粉与桐油混合来治疗烧伤。 大鲵皮肤分泌的粘液可以预防麻风病。

（3）观赏价值 蝾螈是一种独特的观赏动物，外表并不美观。 只见于山区，属受保护野生动物。 因此，国内一些城市公园也饲养火蜥蜴供游客观赏。

（4）经济效益 蝾螈适应性强，生长快，饲料来源广娃娃鱼养殖，抗病力强。 一般每0.067公顷可饲养8000-10000尾，每尾重2-2.5公斤。 目前每尾价值可达200​​0元。 （5）市场前景受天然鲵资源存量极其有限、鲵繁殖率低等多种因素影响。 因此，抓住鲵资源锐减、鲵商品化养殖匮乏以及国内外市场需求巨大的发展机遇，发展鲵商品化养殖将产生显着的经济和社会生态效益。

（六）资源保护 保护和增加蝾螈资源，是利国利民的大事。 因此，有必要加强《中华人民共和国野生动物保护实施条例》的宣传教育活动，增强全民保护意识；

根据大鲵独特的生态习性，在设计养殖池时应考虑适合大鲵生活习性和生长发育的生态环境。

（1）养殖池结构 鲵养殖场有两种类型，一种是露天养殖池，另一种是人防工程和地下室养殖池。 其结构为砖、水泥、石、混凝土结构。 具体结构要求为：

1、池壁结构 鲵鱼养殖池池壁的要求是：①隔断水源，做到水密； ②安全牢固，能承受池壁周围人的压力和池水中的压力，池壁不下沉； ③必须具有防逃逸设施； ④价格便宜。 鲵养殖池的池壁一般采用方石、砖块或混凝土砌成，并用水泥填缝。 池壁应用水泥浆抹平或贴瓷砖。

池壁顶部应向内延伸10厘米，以防止蝾螈逃脱。

2、池底结构：火蜥蜴池底一般用石块夯实至20～30厘米厚，然后填入小碎石，最后铺混凝土。 为了便于排水，池底从周围向中心倾斜，倾斜度约为2%，再从中心向一角排水口倾斜，倾斜度约为1%～1.5%。

3、进水口 进水口的位置以进水口为基准，位于水池与排水口相对的角落处。 进水口应高于池壁，最好高出地面水面60厘米，并向池内延伸20厘米。 进水口材料可以是水泥管或混凝土方管、铸铁管或塑料管，无论进水口采用什么材料。 、必须安装控制设施和过滤器。 控制装置采用直通截止阀。 管径的大小可根据各类型鲵鱼池口所需水量和进水压力来确定。 幼体池可用100-300毫米，成虫池可用300-500毫米。 进水过滤器的材质应为不锈钢，网孔大小也应根据鲵鱼池的大小来确定。

（二）养殖场建设。 成年鲵养殖池是鲵养殖的重要环境条件。 成年阶段，大鲵的抗逆能力增强，适应能力增强。 与此同时，它潜逃和捕食类似掠食者的能力也达到了顶峰。 因此，成人身体的要求是根据这个阶段的生理特点而定的。 建造5个或更多，以便根据个体大小分开培养。

根据各地实际情况，成人水池可建在室内或人防工程内，也可建在室外。 泳池面积可达100至2000平方米。 池内人工弧或孔面积占成体水池面积的2/3，弧或孔的大小取决于成体个体的大小。 修建室外泳池时，除室内要求和设施外，还必须安装遮阳设施。 遮阳帘可根据实际情况安装在各个地方，要求泳池顶部和周围均应有遮阳帘。

编辑本段喂养

饲料和饲养是整个鲵养殖技术的中心环节。 饲养管理的质量影响成虫的生长发育。 大鲵病害的发生与水质稳定性、成虫成活率和产量密切相关。 (-) 成虫生态生理习性

1、生活习性 成虫栖息于自然环境中的殷河暗泉中，人工饲养的则栖息于人工洞穴中。

2、成虫饲料为肉食性动物，饲料分为新鲜和冷冻动物（但脂肪含量过高不宜）和人工配合饲料两大类。

3.水温是成虫生长和性腺发育的决定因素。 适宜范围为16-25℃，最佳范围为18-23℃。

4． 白天耗氧量为 ~ mg/kg·ha，夜间为 ~ mg/kg·ha。 5 PH值 成人适宜的pH值是6.5至7.5。

6、成人的照明是逆光运动——一种是畏光，要求光照强度为100～500勒克斯。 (二)饲料及饲养方法

1、饲料种类 蝾螈是肉食性动物，天然饲料资源十分丰富，主要有鱼、虾、蛙、贝壳、泥鳅、鸡鸭胚胎、羊肉、牛肉、兔肉、蚯蚓等。对于人工配合饲料，可以使用鳗鱼配合饲料。 我们开发了蝾螈人工配合饲料。 成虫靠天然饲料饲养的饲料系数～。 用人工配合饲料饲养的成虫的饲料系数为～。 各地区可根据当地饲料资源情况决定饲料种类。

2、饲养 为了提高鲵鱼的养殖效率，降低饲料成本，在饲养前，必须了解成虫消化、吸收和利用饲料中营养物质的能力，以确定适宜的饲养方式。 合理饲养包括大鲵的营养、生长、代谢、生理、生态环境等因素，以及饲养量、饲养频率、饲养方法、饲养原则等问题。

(1)喂食时间和次数。 在适中的温度条件下，大鲵消化吸收旺盛。 一般2～3天喂一次。 如果湿度低于10℃，则每5至7天饲喂一次。 大鲵是夜行性动物，在夜间进食。 因此，喂食时间夏季为每天晚上8点至10点，冬季为下午6点至8点。

(2)影响大鲵摄食量的因素有很多，如水温、溶氧、水质、疾病、饲料品种、饲料质量等，根据数量可以计算出大鲵的饲料需要量。池塘中成虫的数量和每日投喂量。 计算公式为：

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