龙虾养殖是水产养殖行业的“朝阳产业”，具有广阔的发展“钱景”

随着生活水平的提高，龙虾的消费市场越来越大，成为老百姓餐桌上常见的美味佳肴。 龙虾养殖是水产养殖业中的“朝阳产业”，发展前景广阔。 下面小编就给大家详细介绍一下小龙虾养殖的前景以及一亩小龙虾养殖的利润。

小龙虾养殖前景，每亩小龙虾养殖利润

1、产业规模

（一）养殖面积及产量

我国小龙虾养殖面积和产量持续快速增长。 2007年至2016年，全国小龙虾养殖产量从26.55万吨增至85.23万吨，增长221%； 全国水产养殖面积突破900万亩。 2016年，我国小龙虾总产量89.91万吨（含捕捞产量），使我国成为全球最大的小龙虾生产国。

（二）工业总产值

我国小龙虾产业的发展始于20世纪90年代初。 从最初的“捕捞+餐饮”，逐步拓展到小龙虾养殖、加工、流通、旅游节庆等一体化服务，形成了完整的产业链。

小龙虾产业链中，第一产业以小龙虾养殖为主，第二产业以小龙虾加工业为主，第三产业以虾为主，包括市场流通、餐饮服务、节庆文化、休闲体验等。 服务业是其主要内容和表现形式。

据统计测算，2016年小龙虾产值564.1亿元，经济总产值1466.1亿元，全产业链就业人员近500万人。

2、市场消费

国内小龙虾消费主要以餐饮和加工为主，增长较快。 小龙虾餐饮受到国内消费者尤其是年轻一代消费者的青睐。 消费群体扩大了，时间延长了，品种增加了。 餐饮消费市场呈现爆发式增长。 小龙虾加工消费保持稳定。 根据中国小龙虾供需平衡表分析，2016年小龙虾产量89.91万吨，消费量87.93万吨，较2014年分别增长30.36%和32.47%。

（一）市场价格

小龙虾的生产和供应具有明显的季节性特征，市场价格随着市场供应量的变化而波动。 根据2014年至2016年小龙虾批发价和池塘价格，近三年小龙虾价格逐年上涨，价格季节性波动。 每年6、7月旺季价格最低，春、冬季淡季价格达到高峰。

（二）国际贸易

我国小龙虾出口市场主要集中在美国和欧洲，占出口市场的80%以上。 2016年，小龙虾出口量2.33万吨，出口金额2.59亿美元，其中对美国出口金额达1亿美元，占小龙虾出口总额的近40%。 欧洲市场上90%的小龙虾来自我国。

随着中国小龙虾欧美虾市场的繁荣，国内小龙虾捕捞、集散、加工、对外贸易异军突起，形成了集捕捞、收购、加工、外销、生化产业为一体的出口经济产业。 截至2005年6月，全国因小龙虾出口而受益的农民已受益约200亿元。 出口加工业的兴起，带动了一批精炼甲壳素产品的生化企业，导致甲壳素产量超过10万吨。 终端产品经济价值超过320亿元。

入世后小龙虾已被列入我国农业战略发展规划，国家给予了强有力的产业优惠政策支持。 因此，我国发展小龙虾养殖具有良好的市场前景。

小龙虾养殖前景

每亩投放苗虾120公斤左右。 采用各环滚动养殖方式，亩产可达3000公斤左右。 虾籽一次性放入。 3-5年内不再购买种子投放，后代也不会退化。 没有变异，亩产长期保持不变。

以每亩亲虾120公斤为基数，每亩每年产仔母虾数量为：

放养量120斤/亩×20只/斤=2400只/亩

1140只/亩×200只/次×2次/年=鸟/亩·年

亲虾从产卵到幼虾的成活率为8%～30%。 按最小8%计算，每年生产的成虾总数为：

鸟/年×8%=36480只/亩·年

产蛋2-3个月后即可上市销售。 每只成年虾的重量长到50克（约10虾/斤）。 年亩总产量为：36480虾/亩·年÷12虾/斤=3040斤。 /亩·年

那么每亩年毛利润为：3040公斤×8元/斤=24320元/亩

净利润=毛利润24320元-种子收购成本（120公斤×48元）5760元=18560元/亩

饲料成本低，3-4年内无需再投入资金购买虾苗，因此从第二年开始，每只龙虾养殖的利润就会更高。 按大城市一般市场价格15元/斤或批发价10元/斤计算，产值会更高。 一些北方省市远高于这个价格，如新疆、内蒙古满洲里市等，每年价格在20-30元/斤。 可见，龙虾养殖利润很高，而且投资很低。

以上就是小龙虾养殖的前景小龙虾养殖利润，以及一亩小龙虾养殖的全部利润。 龙虾养殖虽然回报率高，但也是一项技术活，不懂技术的盲目投资只会带来风险。 有必要向各大龙虾养殖户学习龙虾养殖技术，并结合实际情况进行总结和思考。

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