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ASC是世界自然基金会(WWF)和可持续发展贸易组织(IDH)于2010年联合发起的项目,致力于减少全球水产养殖业对环境和社会的负面影响,推动水产养殖业走向环境可持续发展和可持续性。 转变社会责任模式。 通过ASC认证的产品可以保证来自安全放心的养殖环境,整个运输过程可追溯。
展出的认证水产品有大连大洋岛渔业集团有限公司虾夷扇贝、汇泰渤海海鲜有限公司盐田虾、威海灯塔水母海洋科技有限公司牡蛎、丹东正润牡蛎等。食品有限公司杂色蛤、青岛海产贸易有限公司的大菱鲆、福建中新永丰实业有限公司的鲍鱼。
这些丰富品类的水产品包括了国内可持续水产供应链最具代表性的产品,也是经过国际健康养殖认证的产品,为人们家庭餐桌的健康保驾护航。 优质水域孕育优质食材,再经厨师精湛的烹饪手法加工而成,美味多样的菜肴为现场和直播间的观众带来一场绚丽多彩的视觉盛宴!
最先亮相的企业是连续多年参加“鲜活”活动的海洋岛渔业集团。 公司的主要产品是“虾夷扇贝”。 其养殖海域常年低温、清澈、高盐度,具有较强的水体交换和自净能力。 这里是虾夷扇贝生长的天然理想场所。 在海域位置和水质条件优越的地区,大洋岛虾夷扇贝以其个大、颗粒饱满、肉质肥美、肉质细腻、味道鲜美而闻名国内外。
2020新鲜生活《芝士焗扇贝》
山东滨州的盐田虾是露天大池塘养殖的。 养殖水体盐度较高,饵料采用卤虫。 整个养殖过程不使用任何药物,产品安全可靠。 获得全球水产品标杆ASC认证的渤海海鲜天然盐田牧场鱼饵料直播间,培育的生态盐田虾具有色泽鲜绿、肉质紧糯、味道鲜甜、野生品质等特点,很受消费者欢迎。 “吉岭岛”盐田虾在自然环境中自然生长,在自然选择环境中与天敌竞争生存。 这导致虾中的甘氨酸含量更高。 吃起来鲜甜,回味清甜。 虾脑中含有丰富的虾酱,营养丰富。 煮熟后香气浓郁,色泽鲜红,口感嚼劲。
2020鲜活“芥末虾球”
国内牡蛎品牌 首次亮相ASC特别活动。 乳山生蚝依托乳山100万亩国家一级海水水质标准养殖海域的地理优势,加上适宜的温度、盐度和丰富的基础饲料,造就了乳山生蚝个头大、肥美度高。 ,质地光滑,味道鲜美。 专业。 高品质生蚝品牌灯塔水母严格按照ASC体系控制整个养殖过程,建立了标准的养殖体系,并成功获得生蚝ASC认证,标志着灯塔水母产品品质得到了国际层面的认可。
2020新鲜生活《穷扒生蚝》
丹东正润食品有限公司位于辽宁省丹东市东港地区,是杂色蛤养殖的主要产区。 公司已通过ASC认证并出口日本等市场。 由于杂色蛤生长在营养丰富的海域,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸组成和比例合理。 适合炒菜、凉拌、炒菜、包馅,味道不错。 近年来,公司大力开拓国内市场,研发了多种适合大众口味的预制品、半成品、即食产品等产品,让健康美味的水产品进入更多家庭餐桌。
2020鲜活“海蛤多味”
鲍鱼因其极其丰富的营养价值和低脂肪含量而受到大家的喜爱。 福建中信实业这次带来的是黄金鲍鱼,个头较大,与女人的手掌大小差不多。 黄金鲍鱼生长于优质海域,以海带、紫菜等生物喂养,营养健康。 过去,鲍鱼因价格昂贵而被认为是高档海鲜产品。 近年来,随着育苗、养殖技术的不断发展,鲍鱼的价格变得更加实惠,让普通消费者买得起。 本次活动,厨师用鸡汤烹制鲍鱼,将鸡汤和鲍鱼的鲜美融合在一起,香气四溢,鲜美十足。
2020年新鲜生活“金冠鲍鱼”
本次活动压轴登场的企业是来自青岛的海鲜原料贸易有限公司。 公司是盒马大菱鲆全国直接供应商,也是同类产品青岛地区独家经销商。 大菱鲆又名大菱鲆,肉质鲜嫩,口感滑甜。 鱼裙边富含胶原蛋白,鱼肉脂肪、胆固醇含量低。 对人体健康、心脑健康、提高免疫力、延缓衰老、促进儿童生长发育和智力发育非常有益。 对于追求营养均衡和持久保健的人们来说,是理想的海洋鱼类原料。
2020新鲜生活《一帆风顺大菱鲆》
我国是世界水产品消费大国,养殖水产品将是未来重要的消费产品之一。 选用优质养殖环境生长的水产品,是保障人民群众健康餐饮不可推卸的责任和义务。 帮助国内优秀水产养殖企业在“国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局”的指导下,让更多消费者了解公司产品的优良品质和卓越品味,而帮助企业开拓国内市场,通过更多渠道促进销售,也是“鲜生活”活动的初衷之一。
即将举行的活动:
挪威海鲜局将于9月30日10:30至12:30举办特别活动!
挪威鳕鱼、鲭鱼、北极甜虾高速来袭!
锁定“中国水产”抖音直播间。
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