农村的卖菜大爷大妈抱不平，凭什么你一脸嫌弃东西贵？

【视频如下，建议在WIFI下观看】

你必须吃两条鱼，一条蒸的，一条水煮的

住在农村，就得住在山里。 这是千古流传的真理。 作为一个美食爱好者，我深知这一点，因为对于我这个吃货来说，每个月总有那么几天缺钱买菜。

好在现在是春天，山里当然有可以换钱的东西。 今天摘了一篮地菜，准备去县城卖钱。

按照目前的市场情况，地皮菜几乎可以卖到5元一斤。 然而，也存在一个问题。 清理地里的蔬菜需要一整天的时间青苔冲钓草鱼视频，非常伤脑筋！

出发，去县城，赚钱！

到达县城已近中午，市场外的行人却颇多，人来人往。

我在路边找了个地方，拿出了电子秤。 我实在不好意思喊，就拿出了我拍视频时戴着墨镜、围着围巾的照片。 宣传效果太好了！

路边有很多来自农村的叔叔阿姨。 他们正在出售自家种植的农产品。 我和他们聊了很长时间。 我还看到很多路人认为自己的产品很贵，还砍价，这让我的心情相当复杂。 的一种感觉。

碎菜也很快就卖完了。 大约两个小时，篮子就卖完了，售价70多元。 事实上，仔细计算是非常不划算的。 从采摘到清洗，需要一整天的时间。 加上出售的时间，需要两天时间。 所以70元每天只能算35元。 元; 而目前人均工资每天80元左右。 我其实很想心疼农村的卖菜的。 为什么你对食物那么贵表现得如此厌恶？ 你可以选择不卖，但你不能说恶心的话！

复杂的心情……

这次我打算做鱼。 和视频里的不一样。 事实上，我并没有在这条鱼上花任何钱。 它是我爷爷在家里养大的。 我们养鱼的鱼塘塌了，没有水了。 所以我们不得不把所有的鱼都抓起来送给亲戚和邻居，但还是剩下很多。

没办法，只好做了两条草鱼，一蒸一炖，完美！

清蒸草鱼

材料：草鱼一条、红辣椒、姜、葱、料酒、醋、蒸鱼酱油、盐、蒜

草鱼刮去鳞后，去掉鳃和内脏。 一定不要把胆囊弄破，否则鱼肉会苦涩的。 草鱼腥味很重，所以最好把鱼线和鱼肚里的黑膜去掉。 （钓线：在草鱼鳃后面划一刀，会看到一条淡白色的线，轻轻拍打鱼身，慢慢取出）

草鱼处理好后就可以开始腌制了。 将鱼身用斜刀切开，加入姜片、料酒、盐、醋腌制15分钟左右。 因为是蒸的，所以腌制的时间不需要太长。

腌制好的草鱼可以放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

草鱼蒸好后，我们把红辣椒、葱切成丝，铺在草鱼上面。 撒上一些蒜末，倒入热油。 最后把蒸鱼淋上酱油，蒸草鱼就完成了！

啤酒炖鱼

因为我打算做两条草鱼，所以味道当然不能一样，所以这条我就点了一份啤酒红烧鱼。

材料：草鱼1条、啤酒1瓶、姜、蒜、花椒、五香粉、酱油、香醋、料酒、盐、葱、葱、青椒、红辣椒

同样的，我们先把草鱼处理一下，然后腌制30分钟。

在锅中加热油。 油温升高后，将草鱼裹上少许淀粉，防止粘锅，煎至两面金黄色，捞出备用。

锅中热油，放入姜、蒜爆香，然后加入适量花椒，再加入草鱼，炒约1分钟后倒入啤酒。

然后加入盐、五香粉、料酒、香醋、酱油等开始炖。

中火煮约20分钟即可。 这是加入葱、青椒、红椒，转大火收汁。 （这个汁和米饭很相配，所以可以多留一些）。 出锅装盘，啤酒鱼就做好了。

就我个人而言，我还是更喜欢煮熟的啤酒鱼。 我的口味比较重。 清蒸鱼虽然味道不错，但是不符合我的风格！

如果有喜欢吃鱼的朋友可以尝试一下，味道真的很不错！

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