重庆铜梁 庆隆梨地理标志产品——岚峰黄花

兰枫黄花

兰枫黄花是重庆铜梁氆氇镇的特产。 兰峰山峦叠翠，山上终年云雾缭绕。 这个小镇种植黄色花朵已有 400 多年的历史。 1984年商务部举办的一次展览会上，兰枫黄花竞相上市，列入商务部优秀产品名录，名扬海内外。 近年来，兰枫黄花以其营养、食疗价值和无污染的绿色食品而深受市场欢迎。 该镇把开发黄花作为农民增收的重要途径，2004年经县供销社大力推动。 在支持下成立了黄花专业合作社。 目前，黄骅专业合作社发展协会...[详情]

青龙梨

地理标志产品

铜梁县青龙镇农业服务中心青龙梨梨...[详情]

铜梁葛粉

地理标志产品

葛粉淀粉。 具有清凉去火、开胃消食、利尿解酒的特效。 从葛根中提取的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，能降低血压，能显着增加缺血组织的血液供应，具有B1受体阻断作用，能显着减缓心力衰竭，减少心肌梗塞。 耗氧量可以减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抵抗快速心律失常，降低胆固醇和血液粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。 葛粉还具有：生津止渴、抗菌解毒、治疗冠心病、治疗咽喉肿痛、感冒引起的口舌生疮、小儿清火等功效……[详细]

兰花根

兰花根是铜梁县的传统小吃，已有100多年的历史。 原名“兰花根”。 该产品的制作需要备料、过筛、上浆、下料、油炸、挂料等十多道工序。 成品形状如蚕壳，色泽黄润，质地酥脆，易碎。 色泽金黄，入口即化成渣。 十年前，无论是白发苍苍的老人还是天真的孩子都喜欢它。 它就是兰花根，铜梁的传统特产。 经过时代的变迁和市场的洗礼，今天很少见到的兰花根将实现“凤凰涅槃”，重新出现在我们的面前。 兰花...[详情]

铜梁金城

以“通水72_1金城”为主的“铜梁金城”菌株（丰贵牌）选自该县园艺场铜梁县茶果站金城园。 该品种树势强，树冠高大，产量高，性能稳定。 “铜梁金城”果实12月上旬成熟，呈长圆形。 单果重175克。 果皮橙红色光滑，汁多味浓，甜酸适中，肉嫩微香重庆铜梁，可食部分占79.2%。 ，果汁含量57.1%，可溶性固形物12%。 同时，果实形状整齐...[详情]

安溪葡萄

安溪镇早在20世纪50年代就开始种植葡萄。 主要分布在安溪镇龙凤村、金坛村、坛红村。 种植面积800余亩，主要品种为巨轩黑珍珠。 安溪镇地处山区，四季分明，雨量充沛，日照充足，无霜期长，适宜葡萄生长。 所产葡萄果大、果肉厚、汁多、甜度高，适合鲜食。 产品供应超过需求。 同时，它也是加工酒的最佳原料。 安溪葡萄味道鲜美，营养丰富，含有多种对人体有益的营养成分。 经常食用安溪葡萄，对神经衰弱、过度疲劳十分有益。 ……[详细的]

金沙羊肉

金沙羊肉，绿色食品——羊肉中的珍品。 羊是草食动物，是真正的绿色食品。 四季温补，具有解毒降火、舒筋养肤、养血活血、强身健体的功效。 金沙羊肉汤锅及20余种羊肉热菜系列，风味独特，汤鲜美，肉嫩。 公司以其优雅的环境、优质诚信的服务、低廉的价格赢得了广大食客的青睐。 地址：铜梁县中兴路20-24号电话：（023）、...[详情]

米酒做的粽子

这是一种由甜酒酿和糯米粉制成的四川小吃。 虽然叫汤圆，但实际上是没有馅儿的汤圆。 其味甘、滑，有去火润肺之功效。 这也是川渝地区人民过年不可缺少的一道菜。 常被用作除夕夜一家人看电视或打麻将，然后在游戏中间吃一碗。 温暖的感觉特别温暖。 ……[详细的]

辣椒腌鱼

过年期间，鱼也是餐桌上不可缺少的一道菜。 川渝地区的人喜欢吃辣，总认为吃辣让生活显得富裕。 辣椒腌鱼是用干辣椒结、姜片、蒜片、红枣、枸杞，以及各种大料、小茴香、白豆蔻等佐料制成腌料，然后将鱼片放入腌料中做饭。 系统。 味道辛辣爽口，余味微甜。 与此类似的菜肴还有水煮鱼、红烧鱼、油亭鲫鱼等……[详细]

Tags：铜梁